Dadar Tahu Daun Singkong
Membuat menu yang lezat dan sehat itu menurutku tidak harus memakai bahan-bahan yang harganya mahal. Saat membuat variasi menu untuk sehari-hari aku kadang hanya memanfaatkan apa yang tumbuh dipekaranagn rumahku. Kebetulan di musim hujan kali ini pohon singkongku daun-daun mudanya banyak banget, aku manfaatkan saja untuk membuat sesuatu yang bisa untuk disantap. Akhirnya muncul ide membuat telur dadar memakai isian daun singkong dan tahu putih. Hasilnya sesuai dengan ekspektasi lho, rasa gurihnya daun singkong pun makin terasa menonjol. Apalagi di masak memakai Palmia Margarin Serbaguna yang tidak saja membuat dadar ini jadi terasa gurih, aromanya pun jadi lebih menggugah selera. #PalmiaPoints2021

#PalmiaPoints2021

 

Bahan :

1 1/2 sdm Palmia Margarin Serbaguna

75 gr tahu putih, potong kotak kecil

1 genggam daun singkong rebus, iris tipis

2 butir telur ayam

1 batang daun bawang

5 buah cabai rawit merah, iris bulat agak tipis

1 sdt kaldu jamur

1/2 sdt garam

1 sdt bawang merah bubuk

 

Cara memasak :

1. Pecahkan telur di dalam mangkuk lalu kocok hingga berbusa.

2. Tambahkan bahan lainnya kecuali Palmia Margarin Serbaguna. Aduk hingga rata lalu diamkan 15 agar bumbu meresap ke dalam tahu dan daun singkong.

3. Panaskan 1 sdm Palmia Margarin Serbaguna di atas teflon datar, tuangkan adonan telur lalu ratakan.

4. Masak dengan api sedang hingga bagian pinggir agak matang lalu kecilkan api.

5. Setelah bagian bawah kecoklatan, balik dadar dan tambahkan 1/2 sdm Palmia Margarin Serbaguna lalu ratakan ke seluruh teflon.

6. Masak dengan api kecil hingga kedua sisinya kecoklatan dan matang sempurna, matikan api.

7. Angkat dari teflon datar, potong-potong lalu sajikan.


Resep dari Rohmah
Tofu Buncis Nasi Goreng

Tofu Buncis Nasi Goreng

Tofu Buncis Nasreng menu cepat saji sangat baik untuk keluarga. Buncis menjadi jenis sayuran yang tidak memiliki kandungan kolesterol. Salah satu efek dari hal ini adalah menurunkan risiko penyakit kardiovaskular dan membuat jantung menjadi lebih sehat

Nasi Goreng Hati Ampela

Nasi Goreng Hati Ampela

Dulu menu sarapan pagi ibu sering membuat nasi goreng dengan isian hati ampela. Bumbunya sangat sangat berasa dan enak di lidah. Kini aku sering memasaknya di rumah dengan resep nasi goreng ibu. Anak-anak suka dan sering request minta dimasakin

Daun Singkong Santan Pedas Gurih

Daun Singkong Santan Pedas Gurih

Daun singkong di rebus hingga lembut lalu di masak santan pedas gurih. Rekomendasi menu untuk bulan Ramadan.

Nasi Goreng Sosis Nai Bai Wortel

Nasi Goreng Sosis Nai Bai Wortel

Nasgor Sosis Naibai Wortel merupakan nasi goreng yang mengandung vitamin dan serat yang baik untuk tubuh karna terdapat wortel dan sayur nai bai

Beli Produk Palmia