#PalmiaPoints2021
Bahan :
1 1/2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
75 gr tahu putih, potong kotak kecil
1 genggam daun singkong rebus, iris tipis
2 butir telur ayam
1 batang daun bawang
5 buah cabai rawit merah, iris bulat agak tipis
1 sdt kaldu jamur
1/2 sdt garam
1 sdt bawang merah bubuk
Cara memasak :
1. Pecahkan telur di dalam mangkuk lalu kocok hingga berbusa.
2. Tambahkan bahan lainnya kecuali Palmia Margarin Serbaguna. Aduk hingga rata lalu diamkan 15 agar bumbu meresap ke dalam tahu dan daun singkong.
3. Panaskan 1 sdm Palmia Margarin Serbaguna di atas teflon datar, tuangkan adonan telur lalu ratakan.
4. Masak dengan api sedang hingga bagian pinggir agak matang lalu kecilkan api.
5. Setelah bagian bawah kecoklatan, balik dadar dan tambahkan 1/2 sdm Palmia Margarin Serbaguna lalu ratakan ke seluruh teflon.
6. Masak dengan api kecil hingga kedua sisinya kecoklatan dan matang sempurna, matikan api.
7. Angkat dari teflon datar, potong-potong lalu sajikan.
Saya sangat jarang memesan makanan online. Menurut saya membuat makanan sendiri adalah sebuah seni dan kemampuan. Meskipun saya tidak terlalu pandai memasak namun makanan saya bisa dibilang enak. Karena setiap orang yang memakanya akan menghabiskanya. HEHE Dibalik kesibukan saya di Kampus dan sebagai pekerja part time di warung makan, saya selalu berusaha membuat orang lain senang lewat berbagi makanan yg saya masak sendiri.
Tongkol suwir kecombrang ini menu kesukaan suami saya. Berbahan dasar ikan tongkol dan bunga kecombrang, lalu bumbu di tumis dengan Palmia Margarin Serbaguna bikin masakan makin lezat dan suami saya lahap makan nya.
Olahan yang satu ini bisa membantu anak menyukai sayuran, dengan bentuknya yang mirip sarang burung dan terbuat dari mie membuat penasaran untuk mencobanya
