#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan I
500 gram dada ayam dipotong seperti korek api
1/2 sdt lada bubuk
1 sdt garam
1 butir putih telur
1 sdm saos tiram
20 gram tepung tapioka
Bahan II
250 gram terong ungu dipotong korek api
100 gram bawang bombay cincang kasar
4 siung bawang putih cincang kasar
2 ruas jahe dicincang kasar
1 batag daun bawang cincang kasar
4 buah cabe merah diiris
4 buah cabe hijau diiris
1 sdm saos tiram
1 sdm kecap manis
1 sdm tepung maizena
100 ml air
1/2 sdt gula pasir
500 gram minyak goreng
50 gram margarin palmia serbaguna
Bumbu yang dihaluskan
10 buah cabe merah dihaluskan
1/2 sdm garam
Cara Membuat
1.Cuci bersih potongan daging ayam,lumuri dengan semua bahan I lalu diamkan selama 1 jam
2.Panaskan minyak ,goreng daging ayam dan terong ungu secara bergantian sampai matang,angkat dan tiriskan
3.Panaskan Margarin palmia serbaguna ,tumis bumbu yang dihaluskan bersama dengan bawang bombay,bawang putih dan jahe,sampai harum setelah itu baru masukan cabe potong, daun bawang,saos tiram,kecap manis dan gula ,terakhir baru masukan daging ayam dan terong sambil diaduk setelah itu tuang larutan maizena .Cicipi rasa.Angkat
4.Tumis Ayam Terong pedas siap dihidangkan.Selamat mencoba
Kulit ayam crispy digoreng renyah disukai banyak orang. Menu restoran ayam goreng ini mudah dibuat. Kulit ayam yang murah bisa jadi camilan enak yang nagih dan setiap saya membeli ayam, saya selalu minta kulit nya di pisah, saya di ajarkan ibuku cara memasak kulit ayam crispy yang enak dan praktis
Saya adalah ibu dari seorang anak. Merawat anak adalah tugas utama saya. walaupun tanpa dibantu oleh nanny saya harus mengatur kegiatan saya sehari hari. Ibu adalah wonder woman yang paling keren. profesi yang telah saya sandang selam 3 tahun terakhir ini dan saya bangga. saya sehari hari selalu beraktifas aktif, mengantarkan anak pergi sekolah dan memasak. nah, bagian paling oke ni saat memasak. jujur sebelum menikah saya jarang menginjakkan kaki di dapur jadi memasak adalah momen saya menjadi wonder women. bisa mengerjakan beberapa pekerjaan sekaligus, mencuci dengan mesin cuci, menggendong anak dan memasak.. heheh
Dada ayam sebagai protein yang banyak manfaatnya bagi kesehatan, seperti mengurangi kolesterol dan tekanan darah tinggi.
