#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan :
530 gr terigu
100 ml UHT
125 gr margarin Palmia dilelehkan
2 butir telur Garam Palmia Margarin untuk mengoles
Minyak secukupnya untuk merendam adonan
Cara:
Campurkan susu UHT,telur dan margarin cair,garam Lalu masukan terigu sedikit demi sedikit uleni sampai adonan kalis dan tidak lengket
Ambil sedikit adonan timbang 30 gr sampai adonan habis dan rendam dalam minyak selama 1 jam
Setelah 1 jam ambil adonan lalu giling adonan dan beri olesan margarin Palmia lalu gulung memanjang bentuk huruf S dan tumpuk lalu pipihkan
Ulangi sampai habis
Setelah selesai masak di teflon beri sedikit margarin, masak sampai tiap sisi roti matang kecoklatan, angkat .
Kare ayam
Bahan:
1 kg dada ayam, potong kotak/sesuai selera, cuci bersih, beri air jeruk nipis, sisihkan
750 ml santan encer
600 ml santan kental
4 lmbr daun salam
2 ruas lengkuas
3 lembar daun jeruk buang tulang daunnya
4 buah kapulaga
1 buah bunga lawang
1 sdt gula pasir
1 sdt garam
Penyedap rasa ayam secukupnya
3 sdm margarin palmia untuk menumis
2 sdm margarin palmia untuk dimasukkan terakhir ke kari ayam
Bumbu halus:
10 bawang merah
5 bawang putih
5 butir kemiri
8 cabe merah keriting besar
2 ruas kunyit
1 ruas jahe
1/2 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt jinten
1 sdm bubuk kare
Cara membuat:
Panaskan wajan masukkan 3sdm margarin lalu masukkan bumbu halus
Tumis hingga harum, masukkan kapulaga bunga lawang salam sereh lengkuas daun jeruk, bubuk kare, aduk2, gunakan api kecil.
Setelah harum masukkan ayam, aduk rata, lalu tuang 400ml santan encer, aduk lagi, setelah berubah warna, tuang sisa santan encer masak hingga ayam matang.
Setelah itu tuang santan kental beri garam gula penyedap rasa, aduk perlahan supaya santan tidak pecah, tes rasa. Setelah santan mendidih, beri 2 sdm margarin palmia, lalu matikan api, biarkan margarin mencair tanpa api.
Tuang kari ayam ke piring saji, dan sajikan selagi hangat dengan roti canai
Siapa bilang bikin Japanesse curry susah? Gampang banget lho moms, selain itu ga harus selalu pakai daging sapi. Pakai daging ayam pun juga enakkk. Untuk bekal si kecil atau suami jadi terkesan mevvah, disajikan bersama chicken katsu dan salad jadi makin komplit. Dan masaknya jangan lupa pakai butter palmia yah,selain wangiii bikin masakan jd endolita.
Menu ayam panggang merupakan menu favorit kami sekeluarga. Ibu ku paling suka karena bumbunya meresap hingga ke dalam dan khas aroma terasi. Ibu suka sekali kalo aku memasak menu ini.
Ibu selalu mengolah masakan dengan cinta. Pagi ini masak So Hu Butter Cabe Garam yang resepnya dari Ibu. Di balik rasanya yang pedas, ada banyak manfaat cabai untuk kesehatan, mulai dari melegakan hidung tersumbat, meningkatkan imunitas tubuh, hingga membakar lemak tubuh. Manfaat ini berasal dari beragam nutrisi penting di dalamnya
Anakku yang masih Sekolah Dasar tidak menyukai masakkan yang pedas sehingga semur ayam adalah menu pilihanku kali ini. Semur ayam yang menggunakan margarin palmia mencukupi kebutuhan gizi n memberikan kelezatan masakan.
