Tongkol Suwir Bunga Rias
Tongkol suwir bunga rias salah satu masakan favorite keluarga saya. Memiliki wangi dan rasa khas dari bunga rias, di sajikan dengan nasi hangat makan makin tambah nikmat.

#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove

Bahan:

  • 500 gr ikan tongkol
  • 1 buah jeruk nipis
  • 3 buah bunga kecombrang iris halus
  • 4 lembar daun jeruk
  • 2 ruas lengkuas, digeprek
  • 2 batang serai, digeprek
  • 2 buah jeruk limau ambil airnya
  • 1sdm garam
  • 1/2 sdm gula
  • 4 sdm Palmia Butter Margarine

Bumbu Kasar:

  • 50 gr cabai merah
  • 50 gr cabai rawit
  • 3 siung bawang putih

Cara Membuat:

  1. Cuci bersih ikang tongkol, lumuri dengan air jeruk nipis dan sedikit garam kemudian kukus sampai matang. suwir-suwir tongkol, sisihkan
  2. Panaskan Palmia Butter Margarine, tumis bumbu kasar. Tambahkan daun jeruk,lengkuas dan serai. Tumis hingga wangi
  3. Masukkan tongkol suwir, tambahakan garam dan garam aduk-aduk hingga rata. Tambahkan sedikit air agar bumbu meresap
  4. Masukkan irisan bunga kecombrang. Masak hingga agak layu. Tambahkan perasan jeruk limau, cicipi rasa. Matikan api, angkat dan sajikan.

Resep dari Defi septi fadillah
Cumi Pedas Asam Manis

Cumi Pedas Asam Manis

Saya Ibu Rumah Tangga biasa. Dengan keseharian mengurus rumah, suami, dan anak. Mampu menghidangkan masakan enak dan sehat yang disukai suami dan anak adalah misi saya. Karena kebahagiaan keluarga adalah prioritas saya.

Lidah Sapi Saus Keju

Lidah Sapi Saus Keju

Lezatnya lidah sapi yang dilumuri keju dan daun bawang plus cabe bubuk.

Bunga Bawang Ayam Sapa Gulai Pedas

Bunga Bawang Ayam Sapa Gulai Pedas

Selain di tumis, bunga bawang juga cocok untuk campuran gulai ayam.

Sarden Otak Otak

Sarden Otak Otak

Gak ribet dan berkualitas.

Beli Produk Palmia