Tongkol Suwir Bunga Rias
Tongkol suwir bunga rias salah satu masakan favorite keluarga saya. Memiliki wangi dan rasa khas dari bunga rias, di sajikan dengan nasi hangat makan makin tambah nikmat.

#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove

Bahan:

  • 500 gr ikan tongkol
  • 1 buah jeruk nipis
  • 3 buah bunga kecombrang iris halus
  • 4 lembar daun jeruk
  • 2 ruas lengkuas, digeprek
  • 2 batang serai, digeprek
  • 2 buah jeruk limau ambil airnya
  • 1sdm garam
  • 1/2 sdm gula
  • 4 sdm Palmia Butter Margarine

Bumbu Kasar:

  • 50 gr cabai merah
  • 50 gr cabai rawit
  • 3 siung bawang putih

Cara Membuat:

  1. Cuci bersih ikang tongkol, lumuri dengan air jeruk nipis dan sedikit garam kemudian kukus sampai matang. suwir-suwir tongkol, sisihkan
  2. Panaskan Palmia Butter Margarine, tumis bumbu kasar. Tambahkan daun jeruk,lengkuas dan serai. Tumis hingga wangi
  3. Masukkan tongkol suwir, tambahakan garam dan garam aduk-aduk hingga rata. Tambahkan sedikit air agar bumbu meresap
  4. Masukkan irisan bunga kecombrang. Masak hingga agak layu. Tambahkan perasan jeruk limau, cicipi rasa. Matikan api, angkat dan sajikan.

Resep dari Defi septi fadillah
Nasi Goreng Sambal Hijau

Nasi Goreng Sambal Hijau

Kalau nasi goreng dengan sambal merah sudah cukup mainstream kan, yuk kita kreasikan nasi goreng dengan sambal hijau. Supaya lebih gurih, jangan lupa gunakan Palmia Royal.

Kentang Panggang Daging Keju

Kentang Panggang Daging Keju

Hidangan untuk berbuka atau sahur pasti cocok, terkadang anak2 malas bangun untuk sahur. Tapi sebagai ibu saya harus bisa sekreatif mungkin dalam menghidangkan menu di meja agar keluarga khususnya anak2 semakin lahap makannya.

Cah Pakis Cumi

Cah Pakis Cumi

Sayur pakis adalah sayuran masakan rumahan yang lezat.

Nasi Goreng Teri

Nasi Goreng Teri

Si dede doyan banget makannya kalo udah ada nasi goreng, selalu minta nambah.

Upload Resep dan Struk untuk mendapatkan points

Beli Produk Palmia