#PalmiaPoints2022
Bahan:
Bumbu Halus:
Cara Memasak:
1. Bersihkan ikan kemudian lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Sisihkan.
2. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, masukkan bumbu halus, daun jeruk, daun kunyit, dan serai tumis hingga bumbu wangi. Kemudian tambahkan santan kental, aduk-aduk hingga santan mendidih.
3. Masukkan ikan dan asam kandis lalu tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Masak menggunakan api kecil hingga kuah nampak agak mengental. Setelah itu angkat dan sajikan.
Resep ibu kesukaan kami sekeluarga daun singkong bumbu kuning bakso sangat enak disantap dengan nasi hangat. Bumbu kuning sendiri merupakan salah satu jenis bumbu dasar, yang terbuat dari bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit, jahe dan ketumbar yang dihaluskan bersama.
Dulu sering dimasakin ibu menu satu ini. Terong dipenyet lalu di tuangi sambal terasi masak. Sekarang sering masak sendiri dirumah, resep ibu memang selalu juara
Tiada hari tanpa makan sayur, itulah semboyan keluargaku. Salah satu sayur favorit kami sekeluarga adalah kangkung. Cara masaknya pun sangat simple dan rasanya pun sangat lezat
