Oseng-Oseng Tempe Leunca

Palmia Margarine Serbaguna

Oseng-Oseng Tempe Leunca

1

Hidangan Utama Tumis Tempe Palmia Margarine Serbaguna

Oseng-oseng tempe adalah salah satu olahan tempe yang menjadi menu favorit keluargaku. Rasa gurihnya itu bisa membuat kami sekeluarga selalu kangen untuk menyantapnya. Dalam membuat oseng-oseng tempe kadang saya buat variasi dengan menambahkan leunca di dalamnya. Rasanya pun jadi lebih enak, karena ada sensasi kres-kresnya dari leunca

#PalmiaMargarin #MakeWonders

Bahan

250 gr tempe

2 genggam leunca

5 buah bawang merah

2 buah bawang putih

8 buah cabe hijau

1 sdt garam

4 sdm kecal manis

1 sdm saus tiram

Sepotong gula merah

50 ml air

2 sdm Margarin Serbaguna PALMIA

Cara memasak :

1. Tempe dipotong kotak kecil / sesuai selera.

2. Bawang merah, bawang.putih dan cabe hijau di iris-iris.

3. Panaskan Margarin Serbaguna PALMIA. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hijau hingga harum.

4. Masukkan tempe, garam, kecap manis, saus tiram, air lalu aduk rata aduk rata.

5. Kecilkan api, tutup wajan. Masak hingga bumbu merasuk ke dalam tempe dan sesekali di aduk-aduk.

6. Setelah tempe matang masukkan leunca lalu aduk rata. Matikan. Sajikan bersama nasi hangat

Resep dari Enni Faizah

Ayam Kukus Goreng Tepung Bumbu

Ayam Kukus Goreng Tepung Bumbu

Sebelum ayam di goreng tepung, ku kukus terlebih dahulu untuk mengurangi lemak air di ayam. Ide menu untuk bulan puasa nih.

Isti

Nasi Goreng Kol Bakso

Nasi Goreng Kol Bakso

Nasi goreng kol dan irisan bakso tanpa kecap hanya bumbu puti saja. Salah satu pilihan menu di bulan puasa.

Ruspita

Tongkol Masak Asam dan Pedas

Tongkol Masak Asam dan Pedas

Rasan kuahnya yang menjadi favorit kami sekeluarga. Rasa asam, pedas dan lezat. Selain itu rasa kuahnya gurih sangat enak di santap bersama nasi hangat.

Yanti

Sayur Lodeh Lamtoro

Sayur Lodeh Lamtoro

Olahan sayur lodeh yang merupakan resep turun temurun dari ibuku ini menurutku sarat akan gizi. Sekali santap kita sudah mendapatkan asupan sayur dan protein nabati yang berasal dari tahu dan tempe. Sayur lodeh ini juga memiliki rasa yang unik, karena memakai mlanding lamtoro yang memiliki rasa dan aroma yang khas. Kebetulan kami sekeluarga suka dengan masakan pedas, maka ibuku pun memakai cabe yang agak banyak. Selain itu, kata ibu pemakaian cabe yang agak banyak akan membuat warna masakannya jadi lebih menarik selera makan. Agar masakan lebih sedap, saat menumis bumbunya gunakan Palmia Margarine Serbaguna, agar rasakan masakan jadi lebih istimewa.

Danoer Doro Widyawan

Beli Produk Palmia