#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan:
- 3 Sdm Palmia Margarin Serbaguna
-1 ekor bebek muda ,potong kecil-kecil
-7 Batang sereh, ambil bagian putihnya
-2 Bongkol Lengkuas 20 butir cabe rawit ( kalau suka ektra pedas, boleh tambah cabe rawitnya)
-Air secukupnya
Bumbu yang dihaluskan bersamaan:
-10 siung bawang merah
-7 siung bawang putih
- 2 ruas jahe
-1 ruas kunyit
-1/2 sdt merica
-garam secukupnya
Cara membuat:
1. Haluskan Lengkuas dan sereh, sisihkan.
2, haluskan cabai rawit sisihkan
3.Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, Masukkan bumbu halus, lalu masukkan cabai rawit halus,lengkuas dan sereh yang sudah dihaluskan, ,Tumis hingga harum dan meletup letup.
4. Masukkan Daging bebek,aduk rata, tunggu sampai air berkurang dan bumbu meresap.jika air sudah berkurang atau sudah menyusut tapi daging terlihat belum empuk dan matang boleh ditambahkan air secukupnya, hingga daging bebek benar benar matang dan bumbu benar benar sudah meresap dan kering.
5. Jika bumbunya sudah meresap kering, angkat dan sajikan selagi hangat
Cukup ditumis dengan bawang putih dan saus tiram sudah bisa jadi lauk enak pendamping nasi putih. Pokcoy yang renyah segar ditumis dengan bumbu bawang putih dan saus tiram dengan Cara membuatnya yang tidak sulit. Tumisan ala restoran ini menjadi hidangan kesukaan keluarga.
Sebagai ibu baru saya sempat kesulitan dalam merawat anak saya. Ternyata merawat anak bayi tidak semudah yang terlihat selama ini. Setelah bergumul dengan segala bayangan seorang ibu yang hemat. Akhirnya saya berdamai dengan diri sendiri, menerima hidup tidak harus selalu berjalan dengan sempurna. Asalkan anak tumbuh sehat dan bahagia saya sudah bersyukur. Saya percaya setiap ibu adalah ibu yang terhebat dan terbaik untuk keluarga dan anak-anaknya. Maka dari itu jangan lupa berbahagia yach Ibu Indonesia ??.
Ayam menu kesukaan. Kali ini di sambal campur terong,bikin lahap saat berbuka puasa.
