Asem Asem Kepala Patin
Asem asem kepala patin, khas kuahnya berasa asem segar dengan kuah kaldu dari kepala patin.
Oseng Jantung Bunga Pepaya
Oseng jantung bunga pepaya salah satu olahan yang wajib ketika kumpul-kumpul keluarga maupun bareng tetangga. Rasa khas dari bunga pepaya dan tekstur unik dari jantung pisang ini mampu meningkatkan selera makan.
#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove
Bahan:
- 1/2 ikat daun pepaya
- 1/2 ikat bunga pepaya
- 1/2 buah jantung pisang
- Garam dan gula secukupnya
- Air secukupnya
- ½ sdt kaldu ayam
- 3 sdm Palmia Margarin Serbaguna
- 2 lembar daun jeruk
Bumbu Halus:
- 10 buah cabe rawit oren
- 3 buah bawang putih
- 3 buah bawang merah
Cara Membuat:
- Rebus daun pepaya, bunga pepaya, jantung pisang secara terpisah di dalam air mendidih. Tiriskan. Potong sayur sesuai selera
- PanaskanPalmia Margarin Serbaguna. Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk lalu tumis hingga wangi.
- Masukkan bahan yang sudah di rebus. Masukkan air sedikit, kemudian tambahkan gula, kaldu bubuk dan garam
- Aduk hingga tercampur rata dan meresap. Angkat dan sajikan.
