#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan :
5 ekor tongkol ukuran sedang
2 sdm air jeruk lemon
1 sdt garam
2 sdm kecap manis
2 sdm saus sambal
2 daun jeruk
1 sdm PALMIA Margarin Serbaguna
Haluskan :
5 bawang merah
3 bawang putih
1 ruas kunyit
2 ruas jahe
5 cabe merah
Cara memasak :
Cuci bersih ikan tongkol, kerat-kerat badannya lumuri Ir jeruk lemon dan garam diamkan 15 menit. Panaskan PALMIA Margarin Serbaguna, tumis bumbu halus, daun jeruk, garam, gula hingga harum dan matang, angkat. Tambahkan kecap manis dan saus sambal. Bakar ikan hingga setengah matang, olesi bumbu kedua sisinya. Bolk balik bakar hingga matang.
Soto khas Bandung yang berjenis clear soup, beraroma rempah dengan isian potongan daging sapi, irisan tipis lobak, di tambah irisan daun bawang, daun seledri, tomat untuk menambah cita rasa dan warna, dan terakhir sajikan dengan taburan kacang kedelai goreng.
Ayam bakar dengan bumbu kemiri, khas aromanya dan lezat ayam bakarnya. Ku suguhkan saat kumpul keluarga besar.
Ibu selalu memasak untuk memenuhi kebutuhan gizi keluarga . Gulai kacpagor ebi resep masakan ibu yang enak.
