Ayam Tepung Tabur Balado
Ayam tepung crispy disukai hampir semua lapisan. Kali ini aku menggunakan tepung terigu dengan bumbu ala rumahan. Lalu ditaburi bubuk balado.
#PalmiaPoints2021
Bahan :
6 telor, goreng mata sapi / ceplok
½ sdt garam
1 sdt gula
2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
Tumbuk kasar:
10 cabai merah
5 bawang merah
1 tomat merah
Langkah memasaknya :
1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis cabai tambahkan garam dan gula masak hingga cabai matang.
2. Masukan telur mata sapi, masak sebentar lalu angkat.
Ayam tepung crispy disukai hampir semua lapisan. Kali ini aku menggunakan tepung terigu dengan bumbu ala rumahan. Lalu ditaburi bubuk balado.
Pindang merupakan salah satu makanan khas Palembang. Cara pengolahan masakan ini cukup sederhana dan praktis. Bumbu yang digunakan juga sangat sederhana yang terdiri dari lengkuas, kunyit, serai cabai dan asam kandis/asam jawa. Masakan ini juga mempunyai cita rasa yang gurih dan segar, dengan sedikit asam.