Rawon Daging
Saat ini aku tinggal di provinsi Jambi, aku yang keturunan Jawa sangat menyukai Rawon daging. Dari hobiku memasak rawon daging, aku mencoba membuka peluang usaha rumahan dengan menerima pesanan dari teman. Dengan usaha kecil-kecilan, alhamdulillah bisa memberikan pendapatan buatku.

#ShareYourJourney

Bahannya:

- 750 g daging sapi

- 2,5 liter air

- 1 sdt garam

- 3 cm lengkuas

- 3 lembar daun salam

- 15 lembar daun jeruk

- 4 batang serai

- 2 batang daun bawang

- 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna

Bahan bumbu:

- 10 butir bawang merah

- 5 siung bawang putih

- 10 buah cabai rawit merah

- 3 buah cabai merah besar

- 3 butir kemiri sangrai

- 3 cm jahe

- 1 sdm ketumbar

- 1 cm kunyit

- 7 buah kluwek (ambil isinya)

Cara memasak:

1. Rebus daging.

2. Masukkan garam, lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan serai, aduk rata.

3. Haluskan semua bahan bumbu.

4. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bahan bumbu halus hingga matang.

5. Masukkan ke rebusan daging.

6. Masukkan daun bawang, lalu masak hingga matang.

7. Sajikan bersama toge. 


Resep dari Ade arwiyanto
Nasi Goreng Rebon Daun Kelor

Nasi Goreng Rebon Daun Kelor

Nasi goreng adalah salah satu menu sarapan yang sering aku sajikan untuk keluargaku. Agar tidak terasa monoton, aku biasanya membuat variasi olahan nasi goreng dengan menambahkan sayuran atau sumber proteinnya. Salah satu nasi goreng yang biasa aku sajikan adalah Nasi Goreng yang di dalamnya aku tambahkan udang rebon dan daun kelor. Rasa nasi goreng ini terkesan tradisional Indonesia banget, karena ada rasa gurih dan aroma khasnya rebon. Penambahan daun kelornya pun membuat nasi goreng ini jadi makin kaya kandungan gizinya. #PalmiaPoints2021

Sandwich Sayuran

Sandwich Sayuran

Bosan dengan sarapan nasi, anak-anak request minta sarapan roti. Jadi bikin sandwich sayuran yang gampang. Bisa dijadikan bekal sekolan anak-anak.

Bening Oyong Udang

Bening Oyong Udang

Sayur bening dengan hanya menggunakan bumbu irisan bawang khas resep ibu. Bumbu minimalis tapis angat disukai keluargaku dirumah.

Terong Sambal Ebi

Terong Sambal Ebi

Terong ungu adalah salah satu sayur yang jadi favorit keluargaku. Apalagi terong ungu yang dimasak balado. Agar tidak membosankan aku biasanya memvariasikannya di sambalnya. Kali ini aku variasikan terong ungunya dengan sambal ebi. Hmmm ... rasa dan aromanya jadi lebih mantap. Ada lagi yang membuat olahan terong ungu ini jadi istimewa, karena saat menumisnya aku gunakan Palmia Margarin Serbaguna yang bisa membuat rasa dan aroma masakan jadi lebih istimewa. #PalmiaPoints2021

Beli Produk Palmia