Nugget TKW (Tempe Kornet Wortel)

Bahan :

1          papan         Tempe

1          butir           Telur

2          sdm            Kornet

1          buah           Wortel ukuran sedang (iris tipis memanjang)

1          buah           Daun bawang (iris tipis)

3          sdm            Tepung dan air secukupnya (agar adonan lebih padat)

1/4       sdt              Merica

Garam secukupnya

1/2       sdt             Kaldu bubuk

1          sdm           PALMIA GARLIC MARGARINE

Bahan celupan : 

5          sdm           Tepung

Garam dan merica secukupnya

Air jangan terlalu encer yang sedang saja

Tepung roti/ panir secukupnya

Cara membuat :

1. Pertama potong dadu tempe tersebut kemudian kukus hingga matang.
2. Setelah matang hancurkan hingga halus (boleh pakai sendok) dan masukkan semua bahan hingga rata dan cek koreksi rasa.
3. Kemudian masukkan ke dalam loyang dan kukus kembali hingga 30 menit menggunakan api sedang.
4. Setelah matang keluarkan dan dinginkan agar lebih padat dan mudah di potong.
5. Potong sesuai keinginan dan celup ke tepung pencelup dan gulingkan ke atas tepung roti/ panir.
6. Kemudian masukkan ke dalam freezer sekitar 30 menit dan siap untuk di goreng.