Soto Medan
Saya dibesarkan di kota Medan namun sekarang setelah menikah tinggal di JAMBI, Ada satu masakan khas dari Medan yang selalu mengingatkan saya tentang memori masa kecil,yaitu Soto yang berasal Medan ,yang memiliki rasa lemak dan nikmat .
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan:
1/2 kg tongkol
PALMIA serbaguna secukupnya
Bumbu :
6 cabe merah
5 bawang merah
2 bawang putih
4 kemiri
1 ruas lengkuas
1 sdt garam
1 sdt gula
Cara Masak:
1. Panaskan PALMIA Serbaguna, tumis bumbu halus hingga harum sisihkan.
2. Olesi ikan dengan PALMIA Serbaguna lalu bakar hingga setengah matang. Olesi dengan bumbu tumis, rata bolak balik.
3. Bakar hingga matang
Saya dibesarkan di kota Medan namun sekarang setelah menikah tinggal di JAMBI, Ada satu masakan khas dari Medan yang selalu mengingatkan saya tentang memori masa kecil,yaitu Soto yang berasal Medan ,yang memiliki rasa lemak dan nikmat .
Saat anak si kaka dan adik tidak mau makan alias GTM andalan saya adalah nasi palmia ini jdi andalan saya.