Ikan tongkol bakar ini menggunakan bumbu asam.oadeh khas Sumatera Barat. Menjadi lebih istimewa rasanya saat bumbu dioleskan dicampur denga PALMIA serbaguna.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan:
1/2 kg tongkol
PALMIA serbaguna secukupnya
Bumbu :
6 cabe merah
5 bawang merah
2 bawang putih
4 kemiri
1 ruas lengkuas
1 sdt garam
1 sdt gula
Cara Masak:
1. Panaskan PALMIA Serbaguna, tumis bumbu halus hingga harum sisihkan.
2. Olesi ikan dengan PALMIA Serbaguna lalu bakar hingga setengah matang. Olesi dengan bumbu tumis, rata bolak balik.
3. Bakar hingga matang