Nangka Muda Ebi Kuah Kuning
Ibu selalu memasak untuk memenuhi kebutuhan gizi keluarga. Nangka muda ebi kuah kuning resep masakan ibu yang enak.

#PalmiaPoints2023

Bahan:

  • Palmia Butter Margarine 2 sdm
  • 3 keping nangka muda, potong-potong rebus dengan sedikit garam dan minyak sayur, bilas tiriskan
  • 50 gr udang kering atau ebi, rendam air panas lalu tumbuk kasar
  • 65 gr santan instan

 

Bumbu Halus:

  • 8 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 8 buah cabai keriting
  • 2 cm lengkuas
  • 2 cm kunyit
  • 3 butir kemiri

 

Bahan Lain:

  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai, keprek
  • secukupnya garam, gula, penyedap rasa

 

Cara Membuat:

  1. Panaskan Palmia Butter Margarine hingga cair, tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan ebi, daun salam, serai, tumis hingga matang
  2. Nangka beri bumbu garam, gula dan penyedap jamur. Beri air secukupnya, masak nangka hingga empuk dan air menyusut dan masukkan santan instan aduk rata biarkan mendidih sebentar, koreksi rasa lalu angkat sajikan.

Resep dari Ismarani
Orek Tempe Pedas Manis Gurih

Orek Tempe Pedas Manis Gurih

Orek tempe adalah makanan tradisional yang mudah dibuat di rumah. Berasal dari tanah Jawa, ini adalah olahan tempe yang dipotong-potong kecil dan dimasak dengan gula serta kecap.untuk kali ini ibu saya memasaj agak sedikit berbeda dengan cita rasa yang ada pedas manis nya

Ayam Bakar Gula Aren

Ayam Bakar Gula Aren

Manis dan gurih adalah ciri khas ayam bakar gula aren ini. Sangat cocok untuk menu di bulan puasa.

Roti isi Telur

Roti isi Telur

Dari Tampilannya Saja, Roti Isi Telur Ini Sudah Menarik, Apalagi Rasanya! Membuat roti sendiri pasti lebih menyenangkan. Kita bisa bekreasi dengan aneka isian dan bentuknya. Nah, salah satu sarapan yang pasti disuka keluarga adalah roti isi. mending kita buat sendiri dirumah dengan resep Roti Isi telur ini. Yuk, dicoba. #EnakanMakan

Oseng Ikan Jambal Kucai

Oseng Ikan Jambal Kucai

Sebagai newlywed yang baru dua bulan menikah. Memasak jadi challenging tersendiri. Apalagi kalau mengingat masa lalu sebelum menikah. Sha hampir gak pernah masak. Kalau pun masak, itu bisa di hitung dengan jari. Paling sering bikin telur ceplok, mie instan dan nasi goreng. Paling banter, goreng tempe dan tahu. Setelah menikah, mau tidak mau harus belajar memasak. Pertama kali masakin suami itu bikin nasi goreng dan gosong! Emang gak begitu gosong, tapi tetep aja jadi ngerasa malu dan gak percaya diri. Tapi saat itu suami menghabiskan semua nasi goreng yang sha buat sambil ngasih senyuman. Abis itu sha jadi lebih semangat dan belajar masak sama mama. Kedua kalinya, sha bikin telur campur wortel dan dia suka banget. Katanya, itu pertama kali dia makan telur wortel. Wuaaah, langsung hati sha berbunga-bunga. Dan sekarang setelah belajar masak dari mama, sha bisa masak oseng ikan jambal kucai dengan bocoran resep dari mama. Sha masak oseng ikan jambal kucai ini buat buka puasa kemarin, dan suami sampe nambah lagi loh makannya! Bahagia banget ??

Beli Produk Palmia