Kwetiau Bakso Goreng

Asem-asem daun so atau daun melinjo dicampur kacang tanah sangat enak. Kuahnya yang asem segar menambah selera makan bertambah.

saya adalah ibu dengan tiga orang putra ,pekerjaan sehari hari berjualan kue bakpao di sekolah anak saat dan sekaligus anter anakku yang nomor tiga sekolah,kadang nyambi ngojek demi memenuhi kebutuhan sehari hari,karena pekerjaan rumah dan mengantar anak sekolah kadang masak yang komplit dengan menu 4 sehat hampir jarang namun saya selalu mengusahakan anak anak tetap makan makanan yang bernutrisi lengkap dengan memilih palmia salah satunya dalam menu masakanku agar semua jagoan ku tumbuhsehat dan optimal.Semoga seiring waktu saya bisa mengumpulkan modal bisa buka warung di rumah jadi tidak perlu keliling jualan kue lagi.aamiin.

Sebagai Wonder Woman dirumah artinya saya sering diandalkan untuk harus mengerti apa yang diutarakan anak-anak atau Suami kalau mereka menginginkan sesuatu, termasuk soal hidangan . Seperti saat si Sulung ingin makan daging kambing tapi dengan bumbu yang ringan enggak medok. Saya sempat tawarkan, bagaimana kalau daging kambingnya digoreng atau disate saja, tapi sepertinya bukan itu yang dia inginkan, dan akhirnya terciptalah resep ini, terinspirasi dari resep khas Betawi " Kambing Krewedan" dengan sedikit modifikasi dan kreatifitas maka jadilah Light Lamb Palmia ini, dan ternyata si Sulung saya sangat menyukainya.