Ayam Keriting
Ayam keriting selalu menjadi favorit

#PalmiaPoints2021

 

Bahan:

- 1 kg ayam

- 1 bh jeruk nipis

- Secukupnya garam

- 500 ml minyak untuk menggoreng

- 5 sdm Palmia Margarin Serbaguna

 

Bahan pelapis:

- 350 gr tepung terigu

- 3 sdt baking powder

- 100 gr maizena

- 2 sdt bawang putih bubuk

- 1 sdt garam

 

Bahan pencelup:

250 ml air es

 

Cara memasak:

- Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam.

- Campur rata bahan pelapis. Gulingkan ayam di atasnya.

- Celup ayam ke dalam air es.

- Gulingkan lagi di bahan pelapis sambil dicubit-cubit dan diangkat-angat.

- Goreng dalam minyak dan Palmia Margarin Serbaguna yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Sisihkan.


Resep dari Said zailani
Nasi Goreng Bumbu Iris

Nasi Goreng Bumbu Iris

Nasi goreng yang nikmat, sangat enak disajikan saat sarapan atau kapanpun di saat lapar, praktis dan cepat.

Ayam Tepung Tabur Balado

Ayam Tepung Tabur Balado

Ayam tepung crispy disukai hampir semua lapisan. Kali ini aku menggunakan tepung terigu dengan bumbu ala rumahan. Lalu ditaburi bubuk balado.

Ayam Kol Kuah Gulai

Ayam Kol Kuah Gulai

Ayam di gulai gurih bersama kol, di makan selagi hangat sangat enak. Cocok buat menu di saat bulan puasa.

Sambel Goreng Kentang

Sambel Goreng Kentang

Sambal goreng kentang adalah salah satu masakan favorit keluarga saya. Resep ini saya peroleh dari almarhumah ibu. Darinya saya banyak belajar tentang kehidupan. Pesan beliau sewaktu hidup, janganlah malas untuk menyajikan hidangan yang terbaik untuk keluarga. Disamping pahala, juga ada rasa yang tak terlukiskan ketika masakan kita disukai anak-anak dan keluarga. Termasuk sambal goreng kentang ini. Anak-anak senang dan lahap memakannya. Alhamdulilah. Terimakasih, Bu. Engkau telah mengajarkan banyak hal padaku.

Beli Produk Palmia