Tempoyak Durian Teri Bumbu Kuning

1

Hidangan Utama Balado Ikan Palmia Margarine Serbaguna

Ini merupakan makanan khas jambi yang berasal dari daging buah durian yang sudah dipermentasikan cocok untuk dihidangkan waktu berbuka puasa.

#PalmiaDIRP2024

Bahan - bahan

200 gr Ikan teri
250gr Tempoyak
7 buah cabe merah (haluskan)
10 buah cabe rawit (haluskan)
3 siung bawang Putih (haluskan)
1 sdt garam
1 sdt gula
1 batang serai
1 lembar Daun kunyit
1/2 ruas kunyit (haluskan)
1 sdm Palmia Margarine Serbaguna
Minyak goreng secukupnya
Air secukupnya

Cara membuat

panaskan minyak, tambahkan Palmia, goreng Teri.
setelah teri matang masukkan bumbu yang sdah dihaluskan tambahkan garam dan gula
kemudian masukkan tempoyak tambahkan air masukkan batang serai dan daun kunyit. Aduk sampai mengental setelah matang angkat dan sajikan.

Resep dari Gusti suryani

Gulai Pucuk Ubi

Gulai daun pucuk ubi bagian daun yang muda. Agar lembut, akh rebus terlebih dahulu daunnya sebelum di gulai.

Siti Fatimah

Menu siang kali ini saya membuat Chicken Salted Egg supaya anak-anak tidak bosan makan ayam tapi cuma digoreng tepung aja, jadi saya buatkan saus salted egg dan supaya lebih gurih dan lezat rasa sausnya tidak lupa saya gunakan Palmia Margarin Serbaguna dalam setiap masakan saya.

Anita Tri Anggrahini