Martabak Telur Kuah Cuko
Makan martabak telur memang mantap jika dinikmati bersama kuah cuko dan acara mentimun. Di saat santai sore, ibu menyajikan martabak telur kuah cuko.
#ShareYourJourney
Bahan:
1 buah kentang ukuran besar, kupas dan potong kotak
3 buah wortel, potong kotak
1 bonggol brokoli ukuran sedang, iris kotak
200 gr udang ukuran sedang
5 buah bakso udang
500 ml air
65 ml santan kental
Bumbu:
2 siung bawang putih, parut
½ bawang bombay, iris halus
1 cm jahe, parut
2 sdm saos tomat
15 gr bubuk kari
1 ½ sdt kaldu jamur
1 sdt gula pasir
1 sdm Palmia Margarin Serbaguna
1 sdm terigu
1 sdt cuka apel
Cara Membuat:
1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bawang putih, jahe dan bawang bombay sampai harum.
2. Tambahkan terigu, aduk rata.
3. Lalu saos tomat, bubuk kari, kentang, wortel, bakso, cuka apel dan air, aduk-aduk hingga tidak ada yang menggumpal dan masak hingga mengental.
4. Setelah sedikit mengental, tambahkan udang dan brokoli, masak hingga matang angkat dan sajikan dengan nasi.
Makan martabak telur memang mantap jika dinikmati bersama kuah cuko dan acara mentimun. Di saat santai sore, ibu menyajikan martabak telur kuah cuko.
Resep masakan ibu Ayam Rempah Cajo sangat kusuka. Selain cara membuatnya mudah, rasa dari resep masakan ibu ini pun enak dan bergizi Hidangan
Menjadi ibu rumah tangga bukan halangan untuk tetap berkarya.Kemajuan tekhnologi internet dan maraknya media sosial memudahkan aku untuk menjangkau dunia.Lewat foto masakan dan resep yang aku kirim aku banyak mendapatkan apresiasi.Semoga foto dan resep masakanku kali ini juga di apresiasi dengan baik oleh Palmia.Palmia menemaniku memasak hampir di setiap hidangan.Margarin Palmia menyempurnakan setiap hasil masakanku.Terimakasih Palmia.