Seafood Curry
Di bulan ramadan, bikin hidangan istimewa berbuka bersama keluarga, rasa curry-nya nyegerin, cara membuatnya pun mudah dan simpel... Tambah lezat pakai Palmia Margarin Serbaguna.

#ShareYourJourney

Bahan:

1 buah kentang ukuran besar, kupas dan potong kotak

3 buah wortel, potong kotak

1 bonggol brokoli ukuran sedang, iris kotak

200 gr udang ukuran sedang

5 buah bakso udang

500 ml air

65 ml santan kental

Bumbu:

2 siung bawang putih, parut

½ bawang bombay, iris halus

1 cm jahe, parut

2 sdm saos tomat

15 gr bubuk kari

1 ½ sdt kaldu jamur

1 sdt gula pasir

1 sdm Palmia Margarin Serbaguna

1 sdm terigu

1 sdt cuka apel

Cara Membuat:

1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bawang putih, jahe dan bawang bombay sampai harum.

2. Tambahkan terigu, aduk rata.

3. Lalu saos tomat, bubuk kari, kentang, wortel, bakso, cuka apel dan air, aduk-aduk hingga tidak ada yang menggumpal dan masak hingga mengental.

4. Setelah sedikit mengental, tambahkan udang dan brokoli, masak hingga matang angkat dan sajikan dengan nasi. 


Resep dari Rizki Gusti A
Pepes Bilis

Pepes Bilis

Ikan bilis merupakan ikan musiman di daerahku. Mau dimasak apapun sangat enak. Kali ini kupepes dengan campuran kelapa parut dan bumbu.

Tongkol Bakar Bumbu

Tongkol Bakar Bumbu

Ikan bakar salah satu menu favorit dikeluargaku. Dengan ikan segar dan bumbu yang pas ikan bakar jadi menu yang paling ditunggu kala kumpul keluarga besar.

Lele Goreng Bumbu Bawang

Lele Goreng Bumbu Bawang

Lele kubumbui dengan bawang putih lalu digoreng garing, sangat enak dan lezat.

Sengkel Kecap Pedas Lada Hitam

Sengkel Kecap Pedas Lada Hitam

Daging sengkel adalah jenis daging yang banyak uratnya sehiingga teksturnya agak alot. Tapi ditangan ibuku daging sengkel ini bisa diolah hingga jadi empuk, bahkan rasanya jadi enak, karena tidak ada alotnya sama sekali. Tipsnya adalah potongan daging sengkelnya dibuat agak kecil, saat memasak gunakan api kecil dan wajan / pancinya ditutup rapat. Jadi butuh kesabaran yang ekstra agar daging sengkel bisa empuk meskipun tidak dimasak dengan panci presto. Agar olahan daging sengkel terasa lezat gunakan bahan masak yang segar dan berkualitas bagus. Daging sengkel yang dibumbui kecap, cabe dan lada hitam ini rasanya sedap sekali lho. Ada perpaduan rasa manis dan pedas menyatu di dalam potongan daging sengkel yang gurih.

Beli Produk Palmia