#ShareYourJourney
Bahan-Bahan:
200 gram ayam tanpa tulang (potong dadu)
250 gram tahu putih (potong dadu & goreng setengah matang)
3 sdm Palmia Margarin Serbaguna 1/2 ruas jahe (geprek)
1/2 ruas lengkuas (geprek)
1 batang serai
2 lembar daun salam
1 batang kayu manis
1/2 sdt kaldu jamur/penyedap rasa
1/2 sdt saus tiram
8 sdm kecap manis
2 sdm minyak goreng
600 ml air garam dan gula secukupnya
Bumbu halus 5 siung
Bawang putih 8 siung
Bawang merah 5 butir
Kemiri 1/2 sdt lada bubuk
1/4 sdt ketumbar bubuk
1/4 sdt pala bubuk
Cara Memasak:
Panaskan wajan dengan minyak goreng dan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bumbu halus, masukkan kayu manis, lengkuas, jahe, daun salam, serai tumis hingga harum dan matang.
Masukkan ayam, aduk -aduk, kemudian masukan air sampai mendidih dan air agak menyusut.
Masukkan tahu, saus tiram, kaldu jamur, gula, garam, kemudian aduk-aduk, masak hingga matang.
Angkat dan sajikan.
Nikmati Tahu Ayam kuah Semur dengan nasi hangat.
Selama pandemi ini makin banyak waktu dirumah. Kaya sekarang nih aku sebagai ibu rumah tangga yang punya waktu bareng keluarga, makin rajin menyiapkan masakan favorite request keluarga terutama makanan favorite anakku. Salah satunya Mie Goreng Sayur apalagi dimasak menggunakan Palmia Margarin Serbaguna. Pokoknya masakan jadi lebih nikmat bikin lahap makan.
Bobor, menu yang gurih ini bisa disajikan dari berbagai sayur tidak hanya daun singkong, bayam pun bisa dimasak dg bumbu ini.
Tumisan menjadi pilihan masakan mudah dan cepat dalam pengerjaannya Tumis Telur Sawtu menjadi menu hari ini
