#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan:
Palmia Margarin Serbaguna
1 ekor Ayam potong
Tepung terigu
Bumbu/kaldu siap pakai untuk rebus ayam
3 siung bawang putih
5 jeruk nipis
2-3 butir telur
1 sdt baking powder
1 sdm garam / peyedap rasa
2 buah tomat
10 buah cabai
4 siung bawang merah
Cara buat???
1. Siapkan daging ayam yang sudah dicuci bersih. Rendam ayam dengan perasan jeruk nipis dan diamkan 1 menitan.
2. Siapkan ayam lalu tuangkan bumbu/kaldu ayam siap jadi. Diamkan sekitar 1 menit tambahkan air matang sedikit lalu rebus ayam sampai bumbu meresap pada ayam.
3. Setelah itu matikan kompor dan diamkan.
4. Kaldu bekas rebusan ayam tadi diambil lalu tambahkan tepung terigu, lalu tambahkan baking powdernya. Aduk hingga rata. Masukan telur dan aduk lagi merata.
5. Setelah itu ambil ayam potong lalu celupkan kedalam adonan kaldu, Lumuri secara merata.
6. Siapkan wajan dan panaskan Palmia Margarin Serbaguna. (sesuaikan takaran) Kalo sudah panas masukan ayam satu per satu ke dalam wajan. Tunggu hingga kecoklatan baru dibalik sisi sebelahnya.
7. Bila sudah matang, angkat dan tiriskan minyak.
8. Kupas bawang merah, iris tipis. Ulek Cabai halus lalu iris tomat tipis-tipis. Campurkan ketiganya menjadi satu lalu tambahkan perasan jeruk nipis. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Aduk-aduk lalu hias diatas ayam goreng tadi.
Segarnya daun kacang panjang yang baru dipetik, sangat cocok dimasak lodeh bersama labu kuning. Dengan bumbu khas lodeh dan kuah santan, bertambah lezat dan aroma lebih menggoda ketika bumbu di tumis terlebih dahulu menggunakan PALMIA serbaguna
Sambal sebagai pelengkap saat makan. Bila makan tanpa sambal, rasanya ada yang kurang. Kali ini masak sambal merah.
Mau menyiapkan bekal sekolah si Kecil yang minta dibuatkan pizza, tapi kalau pagi ribet yaa menyiapkan keperluan lainnya karena itu saya membuat Onion Macaroni Pizza saja lebih mudah karena tidak perlu membuat dough pizza, cukup menggunakan ring onion, rasanya enak banget, terbantu sekali dengan adanya Palmia Margarine Garlic Flavor.
