Gulai Jengkol Ayam Kampung
Meskipun tanggal tua, ibu tetap menyajikan menu kesukaan anak-anak nya. Dengan bermodal kan ayam kampung ternak sendiri, dan jengkol yang tumbuh di sekitar rumah.

#PalmiaPoints2023

Bahan-bahan:

  • 1 ekor ayam kampung,bersihkan dan potong sesuai selera
  • 10 buah jengkol tua, rebus dan geprek
  • 1 btg serai, geprek
  • 2 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam
  • Gula, garam, dan kaldu bubuk secukupnya
  • Air secukupnya
  • 500ml santan kental murni
  • 3 sdm PALMIA margarin serbaguna

Bumbu halus:

  • 7 buah cabe merah
  • 5 buah cabe rawit
  • 7 buah bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 1 ruas kunyit
  • ½ ruas jahe
  • 1 ruas lengkuas
  • 1 sdm ketumbar

Cara memasak:

  1. Panaskan PALMIA margarin serbaguna, tumis bumbu halus hingga wangi. Tambahkan serai,daun salam,dan daun jeruk.
  2. Masukkan ayam kampung, tambah kan air secukupnya. Masak hingga ayam empuk dan air menyusut sambil sesekali di aduk.
  3. Tuangkan santan dan jengkol. Tambahkan gula,garam dan kaldu bubuk secukupnya. Masak dengan api sedang hingga bumbu meresap dan santan mendidih sambil koreksi rasa.
  4. Siap di sajikan.

Resep dari Sri hartini
Ayam Taliwang

Ayam Taliwang

Daging ayam merupakan makanan yang bergizi tinggi. Secara umum, ayam mengantongi beraneka nutrisi seperti protein, karbohidrat dan lemak serta berbagai vitamin. Ayam taliwang, ayam utuh yang ungkap bersama bumbu dan santan. Setelah dibakar hingga bumbu meresap.

Ayam Bunna Kuah Kaldu Jamur

Ayam Bunna Kuah Kaldu Jamur

Masakan Ibu selalu yang terbaik. Ayam Bunna Kuah Kaldu Jamur resep Ibu yang sangat nikmat dimakan musim hujan seperti saat ini. Salah satu manfaat mengonsumsi daging ayam adalah dapat mengobati flu. Dengan mengongsumsi sup ayam ketika sedang flu maka akan membantu hidung tersumbat akan segera mereda.

Creamy Spicy Macaroni

Creamy Spicy Macaroni

Malam pergantian tahun biasanya diiringi dengan hujan. Untuk mengusir rasa dingin paling cocok menyantap masakan berkuah panas dan pedas. Kali ini saya mencoba membuat masakan berkuah pedas yang salah satu bahannya adalah macaroni. Di dalam kuahnya juga saya tambahkan creamer masak agar rasanya makin gurih. #PalmiaPoints2022

Gulai Pakis Padang Gurih

Gulai Pakis Padang Gurih

Gulai sayur pakis sangat cocok di santap bersama lontong. Selain itu bisa disantap bersama nasi hangat. keluarha sangat suka gulai ini karena rasanya yang gurih. Aku selalu menggunakan Palmia Margarine Serbaguna untuk menumis bumbu agar rasanya lebih lezat.

Beli Produk Palmia