AYAM BUMBU TAUCO

Hidangan Utama Tumis Ayam Palmia Margarine Serbaguna

Selain untuk tambahan tumisan, tauco juga cocok lho dibuat dengan olahan ayam seperti resep lezat Ayam Bumbu Tauco berikut.

Bahan :

½ ekor Ayam, potong-potong

2 batang Sereh, memarkan

2 lembar Daun salam

1 ruas Lengkuas, memarkan

3 sdm Tauco

340 ml Santan

200 gr PALMIA MARGARIN SERBAGUNA

Garam dan gula secukupnya

Bumbu iris:

8 siung Bawang merah

2 siung Bawang putih

2 buah Cabe hijau

2 buah Cabe merah

2 buah Tomat

Cara membuat:

Lumuri ayam dengan sedikit garam dan merica bubuk, diamkan selama 15 menit.
Panaskan PALMIA MARGARIN SERBAGUNA, masukkan ayam, masak hingga ayam matang dan kecokelatan.
Panaskan 3 sdm PALMIA MARGARIN SERBAGUNA, tumis bumbu iris hingga harum, tambahkan sereh, daun salam, lengkuas dan tauco, aduk rata.
Tuang santan, masak hingga mendidih. Masukkan ayam, tambahkan garam dan gula pasir, masak hingga matang.