Popcorn Ayam Goreng Tepung Gurih

#PalmiaDIRP2024

Bahan :

• 500 gr ayam filet, potong kecil-kecil
• 5 siung bawang putih halus
• 1 sdt merica bubuk
• 1 sdm air jeruk nipis
• 350 gr tepung bumbu
• 250 ml air es
• 2 sdm Palmia Margarine Serbaguna
• Minyak goreng secukupnya

Langkah memasak:

1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, lada bubuk dan bawang putih. Diamkan 15 menit.
2. Masukan tepung lumuran dalam wadah, ambil satu persatu potongan ayam lalu gulirkan ke tepung lalu celupkan dalam air es, gulirkan kembali dalam tepung sambil diremas-remas.
3. Panaskan minyak dan Palmia Margarin goreng ayam hingga kekuningan, angkat lalu tiriskan .