Risol Bihun Ayam
Risol dengan isian bihun dan ayam suwir ini salah satu kue favoritku buatan ibu. Anak-anak bila berkunjung ke rumah neneknya selalu disuguhi risol. Kini aku sering memasaknya dirumah, resepnya simpel dan praktis.
Ayam Goreng Telur Asin
Ayam diungkep dengan bawang putuh yang digeprek, setelah itu digoreng dengan baluran telur asin.
#PalmiaPoints2022
Bahan:
- 8 paha ayam
- 400 ml air
- 1 telur asin, kocok lepas
- 3 sdm Palmia Margarin Serbaguna
- 750 ml minyak goreng
Bumbu Ungkep:
- 5 bawang putih, geprek hingga setengah hancur
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
Cara Membuat:
1. Ungkep ayam bersama bumbu, masak hingga air sat.
2. Balurkan ayam yang sudah diungkap ke dalam kocokan telur
3. Panaskan minyak goreng dan Palmia Margarin Serbaguna, goreng ayam hingga keemasan.
