Botan Cabe Ijo
Ikan BOTAN umumnya diolah menjadi ikan sarden kalengan. Tekstur daging dan aromanya sangat khas. Kali ini aku memasak ikan BOTAN segar di cabe ijo. Kugunakan PALMIA Serbaguna untuk menumis cabe ijo, rasa sambal jadi lebih istimewa.
Ayam Goreng Telur Asin
Ayam diungkep dengan bawang putuh yang digeprek, setelah itu digoreng dengan baluran telur asin.
#PalmiaPoints2022
Bahan:
- 8 paha ayam
- 400 ml air
- 1 telur asin, kocok lepas
- 3 sdm Palmia Margarin Serbaguna
- 750 ml minyak goreng
Bumbu Ungkep:
- 5 bawang putih, geprek hingga setengah hancur
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
Cara Membuat:
1. Ungkep ayam bersama bumbu, masak hingga air sat.
2. Balurkan ayam yang sudah diungkap ke dalam kocokan telur
3. Panaskan minyak goreng dan Palmia Margarin Serbaguna, goreng ayam hingga keemasan.
