Lidah Sapi Saus Keju
Lezatnya lidah sapi yang dilumuri keju dan daun bawang plus cabe bubuk.
#PalmiaPoints2021
Bahan :
1 ekor ayam, potong jadi 10
1 buah jeruk nipis, ambil airnya
400 ml santan
2 daun salam
2 daun jeruk
1 serai, geprek
1 sdt gula
1 sdt garam
2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
Bumbu halus:
10 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 cm jahe
2 cm kunyit bakar
½ sdt lada bubuk
Cara membuat :
1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bumbu halus, serai, daun jeruk dan daun salam sampai harum dan matang. Tambahkan santan dan daun kunyit. Masak sambil diaduk sampai mendidih
2. Masukan ayam, masak sampai santan menyusut dan berminyak.
3. Panggang ayam sambil dibolak balik.
Sup adalah salah satu masakan andalanku disaat sedang sibuk atau baru malas masak yang ribet-ribet. Kebetulan anakku suka dengan sayur oyong, maka aku selalu berusaha mencari variasi olahan oyong. Agar sayaur sup oyongnya memiliki kandungan gizi lebih komplit maka aku tambahkan potongan tahu putih. Eh ternyata seisi rumah pada suka. Agar rasa sayur supnya terasa istimewa aku menggunakan Palmia Margarin Serbaguna untuk menumis bumbu sup ini. #PalmiaPoints2021
Biasanya sarapan pagi si Kaka selalu minta roti,tumben banget pagi ini minta dibuatin nasi goreng. Untung di kulkas masih ada bahan pelengkap,,,cuzz mamak langsung eksekusi Nasi goreng sederhana
Nasi goreng ibu selalu juara, walau tidak menggunakan kecap tapi sangat enak dan lezat. Sebagai isian terkadang pakai teri, bakso ataupun sosis tergantung stok yang ada. Kali ini aku masak nasi goreng resep ibu dengan isian potongan crab stick.