Sup kerang dengan bumbu sederhana tapi rasanya lezat.
#PalmiaPoints2021
Bahan :
1 kg kerang dara, cuci bersih
2 serai, memarkan
1 ruas kunyit, iris
1 sdt lada bubuk
5 cabai merah, iris
1 sdt kaldu ayam bubuk
5 bawang merah, iris
4 bawang putih, iris
1 tomat, iris
1.000 ml air
2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
Langkah memasak :
1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis cabe merah, bawang merah, bawang putih, sere dan kunyit.
2. Masukan kerang dan air. Tambahkan lada bubuk, garam, dan kaldu ayam serta tomat. Masak hingga kerang matang dan bumbu meresap.