Mie Tektek Kuah
Mie tektek kuah sangat cocok untuk disajikan di saat cuaca dingin

#PalmiaPoints2021

 

Bahan:

400 gr mi kuning basah atau mi instan 

200 gr kol, iris tipis

1 butir telur ayam

250 gr dada atau paha ayam 

1 lt air

5 sdm Palmia Margarin Segrbaguna dicairkan

 

Bumbu halus:

3 sdm bawang putih iris

2 sdm cabai merah iris

1 sdt merica bubuk

5 butir kemiri

1 sdm garam

3 sdm udang kering, rendam air panas

 

Bumbu lain:

3 sdm kecap manis

1/2 sdt cuka

Penyedap rasa jika suka 

 

Cara membuat mie tek-tek kuah :

1. Rebus dada ayam dengan 1L air hingga empuk, angkat dan tiriskan. Sisihkan kaldunya. 

2. Goreng dada ayam yang sudah direbus dengan 5 sdm minyak sampai setengah kering. Suwir-suwir, sisihkan. 

3. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna masukkan bumbu halus, tumis hingga wangi

4. Masukkan kol, kecap, dan cuka. Selanjutnya, masukkan kaldu ayam, didihkan. Jika suka bisa diberi tambahan telur dan penyedap. 

5. Masukkan mi, didihkan sesaat, angkat. Hidangkan mi tek-tek selagi panas.


Resep dari dewi trisafitri
Nasi Goreng Cumi Kencur

Nasi Goreng Cumi Kencur

Bagi saya melihat binar mata anak sambil berucap, “Masakan Mama enak! Mama master, deh!” merupakan kebahagiaan tersendiri. Padahal bisa dibilang kemampuan masak saya seadanya, dan minim variasi pula. Namun, demi membuatnya senang, saya usahakan memasak meskipun sibuk bekerja. Suatu hari, saat kami belanja ke warung sayur, dia melihat cumi-cumi. Dia meminta saya memasak cumi. Ketika itu saya belum pernah memasak cumi. Agak bingung juga mau dibikin seperti apa. Saya ingat, dia suka sekali nasi goreng. Maka “Tring!” jadilah resep “Nasi Goreng Cumi Kencur” yang berhasil bikin anak saya makan sampai tambah tiga kali.

Ayam Bekakak ala PALMIA GARLIC

Ayam Bekakak ala PALMIA GARLIC

Ayam Bekakak khas dari Cilegon-Banten adalah rasanya yang manis pedas dengan bumbu rempah-rempah yang melimpah.

Orek Tempe Pedas Manis Gurih

Orek Tempe Pedas Manis Gurih

Orek tempe adalah makanan tradisional yang mudah dibuat di rumah. Berasal dari tanah Jawa, ini adalah olahan tempe yang dipotong-potong kecil dan dimasak dengan gula serta kecap.untuk kali ini ibu saya memasak agak sedikit berbeda dengan cita rasa yang ada pedas manis nya.

Ayam Goreng Saus Mentega

Ayam Goreng Saus Mentega

Ayam yang dibumbui dan dimasak dg saos yg ditumis dg PALMIA MARGARIN SERBAGUNA.

Beli Produk Palmia