Baby Cumi Asin Sambal Bawang
Baby cumi asin salah satu olahan cumi yang di asinkan. Baby cumi asin ini paling nikmat di sajikan dengan sambal bawang yang pedas manis dan gurih. Menu ini salah satu menu favorite keluarga saya.
Mie Goreng
Makan mie dulu yuk kak.
Bahan :
1 bgks Mie telur
1 buah Wortel, potong korek api
4 lembar Daun kol (rajang kasar)
1 tangkai Daun bawang (iris serong)
1 sdt Kecap asin
3-4 sdm Kecap manis (sesuai selera)
Secukupnya garam, lada bubuk & gula
PALMIA MARGARIN SERBAGUNA
Iris tipis :
6 siung Bawang merah
3 siung Bawang putih
Taburan :
2 batang Seledri, cincang halus
Secukupnya bawang merah goreng
Cara membuat :
- Didihkan air dalam panci, masukkan mie telur kering, beri sedikit PALMIA MARGARIN SERBAGUNA agar tdk menggumpal, masak sampai setengah matang, angkat, tiriskan.
- Beri kecap manis, aduk rata, sisihkan.
- Tumis duo bawang sampai wangi, masukkan wortel & kol, masukkan mie, bumbui garam, gula, lada & kecap asin aduk rata, menjelang diangkat masukkan daun bawang, aduk rata, tes rasa bila sdh pas matikan api.
- Taburi seledri & bawang goreng, sajikan.
