Ceker Pedas

Ceker Pedas

Sebenarnya ceker merupakan hidangan utama tetapi bisa juga dijadikan camilan saat kumpul bersama keluarga. Tekstur ceker yang khas dimasak pedas, bumbunya ditumis menggunakan Palmia menambah rasa lezat dan gurih.

#PalmiaPoints2022

Bahan:

  • 500 gr ceker ayam
  • 1 ruas lengkuas, geprek
  • 3 daun salam
  • 3 daun jeruk
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt kaldu jamur
  • ½ sdt garam
  • 1 sereh, geprek
  • 1 lengkuas, geprek
  • 1 ½ ltr air
  • 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna

 

Bumbu Halus:

  • 10 cabe merah
  • 8 rawit merah
  • 6 bawang merah
  • 2 bawang putih
  • 1 tomat merah

 

Cara Membuat:

1 Rebus ceker bersama jahe dan sedikit garam hingga empuk, angkat lalu tiriskan. 

2 Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk, daun salam, hingga harum, masukkan garam, gula dan kaldu jamur. 

3 Masukkan ceker, aduk hingga saus tercampur rata masak sebentar lalu angkat.

Resep dari Istikhoroh Yosefa
Nasi Goreng Omlet Udang

Nasi Goreng Omlet Udang

Nasi goreng omlet

Nurul Atikah
Sate jamur tiram

Sate jamur tiram

Terinspirasi dari sate maranggi yang disajikan dengan sambal tomat. Namun untuk dagingnya kali ini saya ganti dengan jamur tiram

Rima syamlan
Oseng Tempe Hati Ayam

Oseng Tempe Hati Ayam

Keluarga saya sangat menyukai olahan tempe. Berbagai macam cara bisa dicoba dalam memasak tempe. Seperti halnya palmia yang bisa di padukan dalam berbagai macam masakan

Dewi Trisafitri
Sayur Ares Khas Lombok

Sayur Ares Khas Lombok

Memasak dari bahan apa aja yang tersedia di rumah atau dikebun itu memang menyenangkan, seperti halnya ibu dulu memasak atau mengolah hasil panen dan hasil kebun sendiri. Kata ibu jadi seorang ibu itu harus pandai apapun termasuk memasak. Dan karena sekarang saya tinggal di.Lombok saya mencoba mengolah hasil kebun agar menjadi hidangan yang lezat.

Rita Kartika Murni

Beli Produk Palmia

Beli Palmia di Klik Indomaret Beli Palmia di Alfagift Beli Palmia di Shopee Beli Palmia di Tokopedia