Ceker Pedas
Sebenarnya ceker merupakan hidangan utama tetapi bisa juga dijadikan camilan saat kumpul bersama keluarga. Tekstur ceker yang khas dimasak pedas, bumbunya ditumis menggunakan Palmia menambah rasa lezat dan gurih.

#PalmiaPoints2022

Bahan:

  • 500 gr ceker ayam
  • 1 ruas lengkuas, geprek
  • 3 daun salam
  • 3 daun jeruk
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt kaldu jamur
  • ½ sdt garam
  • 1 sereh, geprek
  • 1 lengkuas, geprek
  • 1 ½ ltr air
  • 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna

 

Bumbu Halus:

  • 10 cabe merah
  • 8 rawit merah
  • 6 bawang merah
  • 2 bawang putih
  • 1 tomat merah

 

Cara Membuat:

1 Rebus ceker bersama jahe dan sedikit garam hingga empuk, angkat lalu tiriskan. 

2 Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk, daun salam, hingga harum, masukkan garam, gula dan kaldu jamur. 

3 Masukkan ceker, aduk hingga saus tercampur rata masak sebentar lalu angkat.


Resep dari Istikhoroh Yosefa
Pan Seared Prawn with Dabu-dabu and Turmeric Rice

Pan Seared Prawn with Dabu-dabu and Turmeric Rice

Sebagai seorang pegawai swasta yang gemar memasak, saya suka mencoba menu-menu baru untuk keluarga saya. Begitu pula untuk pilihan margarin, saya sudah mencoba berbagai merk dan pilihan saya dan keluarga jatuh pada margarin Palmia, karna aroma nya mengundang selera makan dan rasa nya menambah cita rasa hidangan yang saya sajikan. Saya paling suka melihat orang yang menikmati masakan buatan saya tersenyum dan lahap memakan nya. Kegemaran saya memasak ini dimulai sejak saya duduk di bangku sekolah menengah pertama, awal nya saat kecil mama sering mengajak saya berbelanja ke pasar, lalu saat beranjak remaja saya mulai membantu mama masak di dapur saat libur sekolah, dan sekarang gantian saya yang masak untuk keluarga. Menu masakan saya kali ini adalah Pan Seared Prawn with Dabu-dabu and Turmeric Rice tentu nya menggunakan Palmia margarin serbaguna.

Bihun Goreng Crabstik Jagge

Bihun Goreng Crabstik Jagge

Bihun Goreng Crabstik Jagge lebih nikmat dimakan selagi hangat. Bihun termasuk makanan yang cukup populer di Indonesia, bahkan Asia. Selain bisa menjadi alternatif sumber karbohidrat, bihun juga memiliki potensi manfaat bagi kesehatan tubuh. 

Lontong Kuah Sate Padang Ceker Ayam

Lontong Kuah Sate Padang Ceker Ayam

Sate padang biasa nya di sajikan dengan tusukan daging sapi maupun daging ayam. Berhubung anak dan suami suka ceker, jadi saya ganti daging nya dengan ceker ayam

Sup Jamur Kuping Asam Pedas

Sup Jamur Kuping Asam Pedas

Sup adalah salah satu sajian berkuah yang menyegarkan.Tapi kali ini jamur kuping diolah menjadi sup dengan rasa asam pedas yang dapat meningkatkan selera makan.

Beli Produk Palmia