Cumi masak hitam
Cumi masak hitam, sensasi manis dari tinta cumi yg ekstreem

Bahan :

400      gram    Cumi cuci, bersihkan bagian luarnya saja ( bagian yg di dlm perut cumi/telurnya beserta tintanya tidak usah dibuang, buang tulangnya saja), cuci 3 kali hingga lendir hilang, taruh di wadah

2          buah    Jeruk nipis, peras & siram ke cumi2, diamkan 15 menit

2          cm        Jahe, iris korek api

2          lbr        Daun salam

2          lbr        Daun jeruk purut

3          Bawang putih, iris tipis

3          Bawang merah, iris tipis

20        biji        Cabai rawit (dlm foto satu genggam cabai rawit), tergantung selera garam & gula pasir secukupnya

1/4       sendok teh Merica bubuk

200      ml         Air

3          sendok makan Margarine Palmia

Cara membuat:

  1. Tumis bawang merah hingga setengah masak, masukkan bawang putih, tumis hingga harum
  2. Masukkan jahe, daun salam & daun jeruk
  3. Masukkan cumi2, tumis beberapa menit
  4. Tambahkan air, gula, garam, merica, cabe rawit
  5. Masak hingga kuah mengental
  6. Hidangkan

Resep dari Nunung Harini
Bening Oyong Udang

Bening Oyong Udang

Sayur bening dengan hanya menggunakan bumbu irisan bawang khas resep ibu. Bumbu minimalis tapis angat disukai keluargaku dirumah.

Orak Arik Pelangi

Orak Arik Pelangi

Orak arik sayur pelangi ini terinspirasi dari warna warni sayuran. Selain mempunyai warna yg ceria, orak arik pelangi ini mempunyai kandungan gizi dan vitamin yg baik untuk tubuh. Selain itu rasanya juga makin gurih karena ditumis dengan Palmia Serbaguna.

Ayam Pedas Saus Mentega

Ayam Pedas Saus Mentega

Makanan lezat untuk menemani harimu.

Ikan Belanak Goreng Garing

Ikan Belanak Goreng Garing

Ikan belanak adalah jenis ikan laut yang dagungnya sangat lembut dan gurih. Kugoreng garing dengan menambahkan Palmia Margarin Serbaguna saat menggorengnya agar lebih lezat.

Beli Produk Palmia