Cumi masak hitam
Cumi masak hitam, sensasi manis dari tinta cumi yg ekstreem

Bahan :

400      gram    Cumi cuci, bersihkan bagian luarnya saja ( bagian yg di dlm perut cumi/telurnya beserta tintanya tidak usah dibuang, buang tulangnya saja), cuci 3 kali hingga lendir hilang, taruh di wadah

2          buah    Jeruk nipis, peras & siram ke cumi2, diamkan 15 menit

2          cm        Jahe, iris korek api

2          lbr        Daun salam

2          lbr        Daun jeruk purut

3          Bawang putih, iris tipis

3          Bawang merah, iris tipis

20        biji        Cabai rawit (dlm foto satu genggam cabai rawit), tergantung selera garam & gula pasir secukupnya

1/4       sendok teh Merica bubuk

200      ml         Air

3          sendok makan Margarine Palmia

Cara membuat:

  1. Tumis bawang merah hingga setengah masak, masukkan bawang putih, tumis hingga harum
  2. Masukkan jahe, daun salam & daun jeruk
  3. Masukkan cumi2, tumis beberapa menit
  4. Tambahkan air, gula, garam, merica, cabe rawit
  5. Masak hingga kuah mengental
  6. Hidangkan

Resep dari Nunung Harini
Sambalado Ikan Asin Jambal Tahu

Sambalado Ikan Asin Jambal Tahu

Sambalado Ikan asin Jambal Tahu. Asin, gurih dan pedas merupakan perpaduan yang sangat enak serta juara. Masakan yang memiliki rasa asin gurih juga super pedas dan disantap bersama nasi hangat, tentunya masakan ini tak bisa ditolak.

Spaghetti Udang Saus Singapore

Spaghetti Udang Saus Singapore

Spaghetti udang saus singapore ini salah satu cara lain untuk menikmati hidangan spaghetti.

Ayam Lemak Lada Hitam

Ayam Lemak Lada Hitam

Bosan dengan ayam goreng biasa? Keluarga saya sangat suka dengan ayam yang di masak dengan menggunakan lada hitam. Gurih karna kaldu ayam bercampur Palmia Margarin Serbaguna sangat kontras dengan pedesnya lada hitam

Bakso Gambas Bicis

Bakso Gambas Bicis

Masakan ibu selalu bergizi, Bakso Gambas Bicis resep ibu yang memakai gambas. Gambas kaya akan kalsium dan fosfor, mineral yang diperlukan untuk kesehatan tulang dan gigi. Sumber vitamin B12 yang ditemukan dalam gambas penting untuk produksi sel darah merah, fungsi saraf, dan metabolisme energi.

Beli Produk Palmia