Terong Bulat Balado Teri
Dulu ibu sering menanam Terong dihalaman rumah, terong yang baru dipetik sangat manis dan sering di balado oleh ibu dengan teri. Kini aku sering memasak resep terong ibu dan sangat disukai dirumah
Ayam Crispy Saus Teriyaki Pedas
Ayam digoreng dangan teojng bumbu hingga krispy lalu disiram dengan saus teriyaki.
#PalmiaPoints2022
Bahan:
- 6 sayap ayam
- 100 ml air es
- 300 gr tepung bumbu
- 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
- Minyak goreng secukupnya
- Wijen sangrai secukupnya
Saus Teriyaki:
- 1 sdm saus teriyaki
- ½ sdm cabe bubuk
- ½ sdm saus sambal
- ¼ sdm kecap manis
- ¼ sdt lada bubuk
- 50 ml air
Cara Membuat:
1. Ambil 2 sdm tepung bumbu tuang air es hingga jadi adonan. Celupkan ayam dalam adonan lalu gulingkan ke tepung bumbu. Ulangi sekali agi hingga terbalur tepung agak menebal.
2. Panaskan minyak goreng dan Palmia Margarin Serbaguna, goreng ayam hingga golden brown, angkat.
3. Masak semua bahan saus dengan api kecil hingga kental dan meletup letup, angkat.
4. Sajikan ayam goreng crispy dengan siraman saus teriyaki, taburi wijen sangrai.
