#PalmiaPoints2021
Bahan:
1 kg hati sapi potong sesuai selera
1000 ml santan
3 sdm Palmia Margarin Serbaguna
Bumbu rempah:
1 lembar daun kunyit, simpulkan
3 lbr daun jeruk, sobek
2 lembar daun salam
1 buah bunga lawang
3 butir kapulaga
1 sdm gula merah, iris
1 batang kecil kayu manis
1/2 sdt jinten bubuk
1/4 sdt pala bubuk
Garam secukupnya
Bumbu halus:
110 gr cabai merah keriting + rawit
15 butir bawang merah
6 siung bawang putih
3 butir kemiri sangrai
3 cm lengkuas muda
3 cm kunyit
2 cm jahe
1 sdt ketumbar bubuk
1 batang sereh, ambil bagian putihnya
Cara membuat:
1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, Tumis bumbu halus dan bumbu rempah hingga bumbu matang berminyak. Masukkan kelapa halus, aduk2
2. Masukkan hati sapi, masak sampai berubah warna, tuangi santan
3. Masak hingga semua matang, kuah menyusut dan berminyak, koreksi rasa angkat, sajikan
Nasi Goreng Cumsin Nanas menu sarapan yang biasa dibuat ibu . Cumi-cumi asin mengandung protein, kalsium, magnesium, sodium, vitamin A, B6, B12, C, E dan sangat bermanfaat bagi yang menkonsumsi cumi asin berupa menurunkan kolestrol karena kandungan lemak sehat, membangun otot karena tinggi protein
Menu hari ini Telur Puyuh Kapri Tasut Lado Merah. Kacang kapri baik untuk menjaga kesehatan jantung, berkat kandungan kalium dan vitamin C-nya yang tinggi. Kalium bisa menurunkan tekanan darah, sedangkan vitamin C mampu memperbaiki arteri dan pembuluh darah yang membantu mencegah penyakit jantung koroner.
Resep masakan ibu Oseng Kecambah Tahu Palmia adalah sajian utama yang sangat simple untuk dimasak.
