Bahan :
2 buah Jantung, kupas, ambil bagian yg muda
60 g Teri, cuci bersih, goreng kering
2 papan Petai, kupas, belah 2
Bumbu iris :
10 siung Bwg merah
5 siung Bwg putih
5 buah Cabai merah
5 buah Cabai rawit merah
1 buah Tomat, sedikit terasi
3 lembar Daun salam
3 ruas Laos,geprek
Gula dan garam secukupnya
PALMIA MARGARIN SERBAGUNA secukupnya
Cara membuat :
Walau sederhana namun resep telur sambal chili padi dari ibu ini menjadi favorit. Ibu dulu sering memasak telur dengan sambal yang sedikit pedas menggunakan cabe kecil atau cili padi yang tentunya menambah selera, kini aku sering memasaknya dirumah.
Sederhana namun mengena, sambal lado terong teri ekonomis namun sangat diminati hampir semua kalangan.
Banyaknya berita tentang virus Corona yang sedang menyebar, serta adanya info jika mpon-mpon seperti kunyit, jahe dll bisa mencegah agar kita tidak mudah tertular. Maka saya sekarang lebih banyak memasak masakan yang mengandung rempah-rempah. Selain membuat masakan kita semakin lezat. Rempah-rempah yang terkandung memiliki banyak manfaat.
Ayam Kecap Bumbu Rempah masakan ibu yang suka ku buat karena mudah dan rasanya enak pas dimasak diwaktu yang sempit.
