Ikan Gembung Acar Timun
Ikan di masak acar timun enak dan yummy. Paling suka masak menu satu ini karena menjadi favorit di keluarga. Tambahkan Palmia Margarine Serbaguna saat menggoreng ikan agar lebih gurih.

#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove

Bahan:

  • 4 ekor ikan gembung
  • 2 timun, buang bijinya potong memanjang
  • 2 daun salam
  • 2 daun jeruk
  • 8 rawit utuh
  • 4 bawang merah utuh
  • 1 sdt kaldu jamur
  • 1 sdt gula
  • 1 sdt garam
  • 50 ml air
  • 1 sdm Palmia Margarine Serbaguna
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus:

  • 10 bawang merah
  • 3 bawang putih
  • 5 kemiri
  • 1 ruas kunyit
  • ¼ ruas jahe

Langkah memasak: 

  1. Lumuri ikan dengan garam, diamkan sebentar. Panaskan minyak goreng dan Palmia Margarine Serbaguna lalu goreng hingga matang, sisihkan
  2. Panaskan minyak tumis bumbu halus, bawang merah utuh, rawit, sere, daun salam, daun jeruk hingga harum
  3. Masukkan timun dan air. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur lalu masukkan ikan masak sebentar lalu angkat

 

#PalmiaLetsBakeLove #PalmiaMargarine


Resep dari Welly
Kakap Gulung Saus Keju

Kakap Gulung Saus Keju

Siapa orang yang paling kreatif dalam mengolah makanan, iyaa betul jawabnya Ibu. Waktu saya kecil makan ikan itu hal yang istimewa apalagi buat saya yang tinggal di pegunungan. Susah mendapatkan ikan segar, paling banyak dipasar itu adalah ikan asap. Namun ibu selalu ada saja resep yang lezat dalam mengolah ikan. Saya terinspirasi dengan ke kreatifitasan ibu, kali ini saya membuat ikan kakap yang difillet kemudian diisi dengan sayuran dan disiram saus keju. Kebayangkan lezatnya. Yuuk di recook yaa

Tumis Tempe

Tumis Tempe

Simak resep berikut untuk membuat sajian untuk keluarga.

Santan Nangka Daun Melinjo

Santan Nangka Daun Melinjo

Menu yang sederhana seperti nangka muda bisa menjadi menu lezat spesial dengan disantan dan diberi daun melinjo.

Ayam Tepung Tabur Balado

Ayam Tepung Tabur Balado

Ayam tepung crispy disukai hampir semua lapisan. Kali ini aku menggunakan tepung terigu dengan bumbu ala rumahan. Lalu ditaburi bubuk balado.

Beli Produk Palmia