Sambal Goreng Bola Daging Sapi

#PalmiaMargarin #MakeWonders

Bahan :

300 gr daging sapi giling

2 sdm tepung tapioka

½ sdt lada bubuk

2 sdm Palmia Margarin Serbaguna

600 ml santan kelapa

8 buah petai

1 batang sereh

2 lembar daun salam

Garam dan gula pasir secukupnya

Bumbu halus:

10 cabe merah keriting

6 cabe rawit merah

2 siung bawang putih

3 buah bawang merah

2 butir kemiri

4 sdm bubuk santan kelapa

Cara membuat :

1.Campur jadi satu,daging sapi giling.tepung tapioka,lada bubuk dan garam secukupnya.Aduk sampai rata,kemudian buat bola kecil2.

2. Panaskan Palmia Serbaguna,tumis bumbu halus,sereh,daun salam dan petai.Tuang air seukupnya,masukan bola daging sapi.Bubuhkan garam dan gula pasir secukupnya.

3. Bila kuah tinggal sedikit masukan santan bubuk.Check rasa angkat sajikan...