Ayam Masak Sambal Ijo
menu favorit keluarga juga ini terutama suami masaknya juga simpel ??????
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan :
300 gr daging sapi giling
2 sdm tepung tapioka
½ sdt lada bubuk
2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
600 ml santan kelapa
8 buah petai
1 batang sereh
2 lembar daun salam
Garam dan gula pasir secukupnya
Bumbu halus:
10 cabe merah keriting
6 cabe rawit merah
2 siung bawang putih
3 buah bawang merah
2 butir kemiri
4 sdm bubuk santan kelapa
Cara membuat :
1.Campur jadi satu,daging sapi giling.tepung tapioka,lada bubuk dan garam secukupnya.Aduk sampai rata,kemudian buat bola kecil2.
2. Panaskan Palmia Serbaguna,tumis bumbu halus,sereh,daun salam dan petai.Tuang air seukupnya,masukan bola daging sapi.Bubuhkan garam dan gula pasir secukupnya.
3. Bila kuah tinggal sedikit masukan santan bubuk.Check rasa angkat sajikan...
Sayuran banyak mengandung serat yang sangat baik untuk tubuh. Seperti sayuran urapku ini, parutankelapa dibumbui sebagai topingnya.
Masak adalah hobby yg menyenangkan. Sebagai Ibu Hamil yg berkecimpung dengan Rumah Tangga & Anak, Saya terbiasa memilih menu masakan yg tentu nya kaya Nutrisi, Vitamin dan Gizi untuk Keluarga. Kali ini, saya Menghidangkan Tumis kangkung untuk makan siang Keluarga tercinta. Dalam 100 gram kangkung segar mengandung sekitar 2,5 mg zat besi selain itu, kangkung kaya akan vitamin A dan C. Syukur Alhamdulillah ketemu Produk yg kaya Vitamin dan Folat seperti Palmia Margarin Serbaguna, MeMasak dan Menumis jadi Lebih Enak, BerVitamin dengan Palmia. Terimakasih Palmia