Sambal Udang Petai Bareng Terong
Sambal udang menu favorite anak bujang, yang kali ini di barengi petai dan terong. Ibu selalu mempunyai trik sendiri, untuk mengolah makanan sehingga selalu menjadi lauk yang menarik.
Kerang Goreng
Santapan laut.
Bahan :
1 kg Kerang
4 siung Bawang putih
1/2 sdt Garam
2 sdm PALMIA MARGARIN SERBAGUNA
Sedikit minyak goreng
Cara membuat :
- Rebus kerang dan kupas, sisakan satu sisi cangkangnya.
- Haluskan 4 siung bawang putih, beri setengah sendok teh garam dan campurkan ke kerang yang sudah dikupas tadi. Biarkan bumbu meresap selama 10-15 menit.
- Goreng dengan PALMIA MARGARIN SERBAGUNA dan sedikit minyak goreng,dengan api kecil sekitar 3 menit. Hati-hati menggorengnya ya teman-teman karena jika terlalu lama dan matang, cangkang kerang bisa meletup-letup dan meloncat dari penggorengan.
- Sudah jadi, simple bikinnya, sederhana bumbunya, enak rasanya.
