Udang Balado Merah
Udang dibalado merah ini masakan lhas ibuku. Udang tidak di goreng tapi ditumis bersama si balado. Ciri khas cara memasak ibuku.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan:
1 ikat kangkung, siangi
1 sdt garam
1 sdt gula
1/2 sdt kaldu
Air secukupnya
2 sdm PALMIA Serbaguna
Bumbu iris :
4 bawang merah, iris
2 bawang putih, iris
Langkah :
1. Panaskan PALMIA Serbaguna, tumis bumbu iris hingga harum.
2. Masukkan kangkung dan sedikit air, aduk-aduk.
3. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur masak hingga bumbu meresap lalu angkat.
Udang dibalado merah ini masakan lhas ibuku. Udang tidak di goreng tapi ditumis bersama si balado. Ciri khas cara memasak ibuku.
Cah merupakan teknik memasak tumisan dengan gaya oriental. Meski semua jenis bahan bisa dipraktikkan jadi cah, namun biasanya teknik ini dipakai untuk memasak perpaduan antara sayur dan bahan protein , hari ini aku mak Cah ayam kangkung
Galantin mie dengan saus tomat dinkapi bahan margarin serbaguna Palmia membuat hidangan berbuka puasa menjadi istimewa. Apalagi galantinnya bisa di frozen buat menu saur lho. Dijamin praktis dan enak. Energi sepanjang hari dengan gizi yang pas.
Kailan dimasak singkat sehingga teksturnya masih kress crunchy, berpadu dengan lembutnya jamur champignon, gurihnya saus tiram, dan taburan bawang putih tumis yang harum, membuatnya sangat spesial. Cukup layak sebagai hidangan pesta/acara spesial, tapi juga simple, bisa dimasukkan dalam menu harian kita.