Oseng Kangkung Palmia

Gori adalah nama lain dari nangka muda. Dulu ibu sering memasak gori santan pedas sebagai teman makan lontong.

Jengkol dimasak cabe ijo, cabenya ditumbuk asal pecah bersama bawang dan tomat.

Ikan kecil-kecil, kalau di kampung saya namanya Ikan seluang, wah pasti masakan satu ini yang bikin kita lupa sudah berapa piring kita makan nasi,di tambah dengan sambal terasi dan pak suami pun makan dgn lahap, resep ini saya coba dari resep ibu saya dan selalu jadi makanan favorit saya dan keluarga selalu minta masakin ini ke istri saya

Selain diolah menjadi sup atau seblak ternyata ceker enak banget dimasak dimsum ala-ala restoran Cina. Rasa gurih dan pedas dengan tekstur ceker yang lembut