Cakalang Lampes Askandis
Resep masakan ibu Cakalang Lampes Askandis yang rasanya asam pedas . Resep Ibu ini sangat nikmat dimakan dengan nasi hangat. Lampes mempunyai nama yang berbeda didaerah tertentu, antara lain di Sumatera: ruku-ruku.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan:
1 ikat kangkung, siangi
1 sdt garam
1 sdt gula
1/2 sdt kaldu
Air secukupnya
2 sdm PALMIA Serbaguna
Bumbu iris :
4 bawang merah, iris
2 bawang putih, iris
Langkah :
1. Panaskan PALMIA Serbaguna, tumis bumbu iris hingga harum.
2. Masukkan kangkung dan sedikit air, aduk-aduk.
3. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur masak hingga bumbu meresap lalu angkat.
Resep masakan ibu Cakalang Lampes Askandis yang rasanya asam pedas . Resep Ibu ini sangat nikmat dimakan dengan nasi hangat. Lampes mempunyai nama yang berbeda didaerah tertentu, antara lain di Sumatera: ruku-ruku.
Makaroni telur pedas, makaroni didadar bersama telir dengan bumbu pedas, sangat enak dan gurih.
Kentang digoreng dan telur puyuh direbus lalu disambal cabe merah. Salah satu menu sambal resep ibuku yang menjadi favoritku.Kini aku memasaknya dan ku hidangkan untuk keluargaku, ternyata mereka juga menyukainya.
Ayam kriukk, di masak dengan baluran tepung di goreng garing keluarga suka sekali dengan tepungnya yang kriukk ketika di gigit.VGoreng dengan menambahkan Palmia Margarine Serbaguna pada minyak goreng agar lebih lezat.