Lele Santan Rempah Pedas
Resep masakan ibu lele santan rempah pedas rasa enak khas nusantara. Kekayaan bumbu rempahnya membuat resep masakan ibu sangat spesial.

#PalmiaPoints2023

Bahan:

  • Ikan lele 1 kg
  • Santan 700 ml
  • Serai 1 batang digeprek
  • Daun jeruk 2 lembar
  • Daun kunyit 1 lembar
  • Minyak 300 gr
  • Palmia Margarine Serbaguna 3 sdm
  • Garam secukupnya  

 

Bumbu Halus:

  • Cabai merah 10 buah
  • Cabai rawit 5 buah
  • Bawang merah 7 siung
  • Bawang putih 3 siung
  • Ketumbar 1 sdm
  • Kemiri 3 buah
  • Jahe 1 ruas jari
  • Kunyit 2 ruas jari

 

Langkah Memasak:

  1. Panaskan minyak, goreng lele hingga matang
  2. Panaskan Palmia Margarine Serbaguna, tumis bumbu halus, lalu masukan garam, serai, daun jeruk hingga harum
  3. Kemudian masukkan lele goreng diaduk bumbu hingga rata setelah itu masukkan santan masak hingga santan mendidih dan matang lalu cek rasa lalu angkat dan sajikan.

Resep dari Naufal A F
Sambal Cepokak Teru

Sambal Cepokak Teru

Cepokak termasuk dalam suku terong terongan. Bisa dimasak bersantan ataupun tauco, dimasak sambal juga tak kalah enaknya.

Buncis Oseng Ayba Tiram

Buncis Oseng Ayba Tiram

Masakan Ibu yang ga bisa kutolak adalah Buncis Oseng Ayba Tiram. Buncis memiliki kandungan mineral yang cukup beragam. Mulai dari kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, kalium, mangan, hingga zinc. Salah satu mineralnya, yaitu mangan, dipercaya bisa membantu meningkatkan metabolisme dan kemampuan antioksidan dalam tubuh

Lontong Sayur Padang

Lontong Sayur Padang

Siapa yang tak suka masakan Padang? Kelezatan makanan khas yang kaya rempah dari Sumatera Barat bukan hanya populer di tanah air tetapi sudah mendunia. Tak hanya rendang, ada banyak kuliner Minang yang tak kalah lezatnya. Salah satunya lontong sayur.berhubung ibu saya orang padang,kali ini saya mau masak lontong dengan resep yang sudah di ajarkan ibu.

Bihun Goreng Bakso Ayik Coy

Bihun Goreng Bakso Ayik Coy

Tak habis ide seorang ibu menyiapkan menu untuk keluarga. Bihun goreng bakso ayik coy ini termasuk menu favorite. Dalam 1 penyajian sudah lengkap ada bakso ayam,bakso ikan, dan pakcoy nya.

Beli Produk Palmia