#PalmiaPoints2022
Bahan:
Bumbu Segar:
Bumbu Halus:
Pelengkap:
Cara Memasak:
1. Bahan bumbu halus di ulek halus.
2. Masukkan semua bahan ke dalam panci, masak hingga mendidih lalu kecilkan api.
3. Masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk hingga airnya hampir habis. Jangan terlalu sering diaduk agar tidak hancur. Matikan api lalu dinginkan.
4. Bila ingin bumbu lebih meresap dan warnanya lebih medok lagi diamkan beberapa jam terendam sisa bumbunya.
5. Oleskan Palmia Margarin Serbaguna di atas teflon datar, letakkan baceman ayam diatas teflon datar. Sesekali dibollak-balik dan olesi dengan Palmia Margarin Serbaguna hingga semua permukaannya terpanggang merata.
6. Sajikan ayam panggang bersama aneka sayur lalapan dan sambal terasi.
Bismillah persiapan menyambut ramadhan yang tinggal hitungan hari. Bagi ibu2 seperti saya pasti sering dibingungkan dengan menu sahur ataupun berbuka saat menjelang ramadhan. Nah kali ini saya punya resep yang mudah serta enak, mau dibuat lauk sahur ataupun berbuka sangat cocok. Kalau mau disimpan buat stock pun bisa juga.
Paling praktis masaknya kol di iris lalu di dadar. Keluarga ku paling suka di tambahkan udang kering, enak katanya. Di makan bersama nasi hangat lebih enak.
Nai bai Kaya antioksidan. Nai bai merupakan sumber fitonutrien atau tanaman yang dihasilkan nutrisi serta antioksidan.
Ikan kembung dagingnya gurih, di masak kuah merah menambah nikmat. Sangat cocok untuk menu buka puasa agar asupan protein terpenuhi.
