Ayam Panggang Teflon

Ayam Panggang Teflon

Ayam panggang merupakan salah satu menu wajib saat ada acara akhir tahun. Olahan daging ayam ini paling cocok dinikmati malam hari sambil menunggu malam pergantian tahun tiba. Ada sebagian orang yang memanggangnya memakai bara arang,tapi aku lebih memilh memanggangnya di atas teflon datar. Rasanya tidak kalah lezat kok dengan yang dipanggang di atas bara arang. #PalmiaPoints2022 #EdisiSpesialAkhirTahun

#PalmiaPoints2022

Bahan:

  • 1/2 kg Paha Ayam
  • 2 sdm kecap manis
  • 75 gr gula merah
  • 400 ml air kelapa
  • 1/2 sdm garam
  • Secukupnya Palmia Margarin Serbaguna

 

Bumbu Segar:

  • 2 lembar daun salam
  • Sepotong lengkuas, memarkan
  • 2 mata asam jawa

 

Bumbu Halus:

  • 4 siung bawang putih
  • 4 siung bawang merah
  • 3 butir kemiri
  • 1 sdt ketumbar
  • 1/4 sdt jinten

 

Pelengkap:

  • Aneka sayur lalap
  • Sambal terasi

 

Cara Memasak:

1. Bahan bumbu halus di ulek halus.

2. Masukkan semua bahan ke dalam panci, masak hingga mendidih lalu kecilkan api.

3. Masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk hingga airnya hampir habis. Jangan terlalu sering diaduk agar tidak hancur. Matikan api lalu dinginkan.

4. Bila ingin bumbu lebih meresap dan warnanya lebih medok lagi diamkan beberapa jam terendam sisa bumbunya.

5. Oleskan Palmia Margarin Serbaguna di atas teflon datar, letakkan baceman ayam diatas teflon datar. Sesekali dibollak-balik dan olesi dengan Palmia Margarin Serbaguna hingga semua permukaannya terpanggang merata.

6. Sajikan ayam panggang bersama aneka sayur lalapan dan sambal terasi.

Resep dari Enni Faizah
Chicken Curry Ricebox

Chicken Curry Ricebox

Siapa bilang bikin Japanesse curry susah? Gampang banget lho moms, selain itu ga harus selalu pakai daging sapi. Pakai daging ayam pun juga enakkk. Untuk bekal si kecil atau suami jadi terkesan mevvah, disajikan bersama chicken katsu dan salad jadi makin komplit. Dan masaknya jangan lupa pakai butter palmia yah,selain wangiii bikin masakan jd endolita.

Dwi Endah P
Tumis Kacang Panjang

Tumis Kacang Panjang

Tumis kacang panjang bisa menjadi salah satu menu makan siang yang praktis dan murah. Berikut cara membuatnya

Endang kurnia
Tumis Daging Pedas

Tumis Daging Pedas

Cocok untuk penggemar makanan pedas

Anisa
Balado Nila Bumbu Kencur

Balado Nila Bumbu Kencur

Ikan nila dibalado pedas dengan menambahkan sedikit kencur. Aroma khas kencur sangat terasa, enak dan lezat.

Istiyanti

Beli Produk Palmia

Beli Palmia di Klik Indomaret Beli Palmia di Alfagift Beli Palmia di Shopee Beli Palmia di Tokopedia