Ayam Panggang Teflon

Ayam Panggang Teflon

Ayam panggang merupakan salah satu menu wajib saat ada acara akhir tahun. Olahan daging ayam ini paling cocok dinikmati malam hari sambil menunggu malam pergantian tahun tiba. Ada sebagian orang yang memanggangnya memakai bara arang,tapi aku lebih memilh memanggangnya di atas teflon datar. Rasanya tidak kalah lezat kok dengan yang dipanggang di atas bara arang. #PalmiaPoints2022 #EdisiSpesialAkhirTahun

#PalmiaPoints2022

Bahan:

  • 1/2 kg Paha Ayam
  • 2 sdm kecap manis
  • 75 gr gula merah
  • 400 ml air kelapa
  • 1/2 sdm garam
  • Secukupnya Palmia Margarin Serbaguna

 

Bumbu Segar:

  • 2 lembar daun salam
  • Sepotong lengkuas, memarkan
  • 2 mata asam jawa

 

Bumbu Halus:

  • 4 siung bawang putih
  • 4 siung bawang merah
  • 3 butir kemiri
  • 1 sdt ketumbar
  • 1/4 sdt jinten

 

Pelengkap:

  • Aneka sayur lalap
  • Sambal terasi

 

Cara Memasak:

1. Bahan bumbu halus di ulek halus.

2. Masukkan semua bahan ke dalam panci, masak hingga mendidih lalu kecilkan api.

3. Masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk hingga airnya hampir habis. Jangan terlalu sering diaduk agar tidak hancur. Matikan api lalu dinginkan.

4. Bila ingin bumbu lebih meresap dan warnanya lebih medok lagi diamkan beberapa jam terendam sisa bumbunya.

5. Oleskan Palmia Margarin Serbaguna di atas teflon datar, letakkan baceman ayam diatas teflon datar. Sesekali dibollak-balik dan olesi dengan Palmia Margarin Serbaguna hingga semua permukaannya terpanggang merata.

6. Sajikan ayam panggang bersama aneka sayur lalapan dan sambal terasi.

Resep dari Enni Faizah
Kwetiau Goreng Ayam

Kwetiau Goreng Ayam

Kwetiau menjadi masakan kesukaan keluarga disaat sedang malas makan nasi. Kwetiau yang lembut dengan rasa manis yang pas dan enak. Menjadi pilihan keluarga saat bosan dengan menu masakan berat seperti biasanya #PalmiaLetsBakeLove #PalmiaMargarine

Novi nurmansari
Fire Ayam Rumahan

Fire Ayam Rumahan

Fire ayam rumahan menjadi resep favorit keluarga

Dewi misdawati
Cumirong Tumis Pedas

Cumirong Tumis Pedas

Ibu adalah chef yang handal Hari ini aku masak Cumirong tumis pedas resep masakan ibu ini selalu menjadi andalanku karena juga disukai oleh anak-anakku, cumi tak hanya enak, tapi juga mengandung beragam zat gizi.

Ade arwiyanto
Telur Balado Campur Petai

Telur Balado Campur Petai

Telur adalah salahsatu lauk favorit anak2 saya,selain telur mata sapi dan dadar saya juga sering memasak telur balado,berikut bahan2 yg diperlukan beserta cara membuatnya.

Aih Siskawati N.

Beli Produk Palmia

Beli Palmia di Klik Indomaret Beli Palmia di Alfagift Beli Palmia di Shopee Beli Palmia di Tokopedia