Ayam Panggang Teflon
Ayam panggang merupakan salah satu menu wajib saat ada acara akhir tahun. Olahan daging ayam ini paling cocok dinikmati malam hari sambil menunggu malam pergantian tahun tiba. Ada sebagian orang yang memanggangnya memakai bara arang,tapi aku lebih memilh memanggangnya di atas teflon datar. Rasanya tidak kalah lezat kok dengan yang dipanggang di atas bara arang. #PalmiaPoints2022 #EdisiSpesialAkhirTahun

#PalmiaPoints2022

Bahan:

  • 1/2 kg Paha Ayam
  • 2 sdm kecap manis
  • 75 gr gula merah
  • 400 ml air kelapa
  • 1/2 sdm garam
  • Secukupnya Palmia Margarin Serbaguna

 

Bumbu Segar:

  • 2 lembar daun salam
  • Sepotong lengkuas, memarkan
  • 2 mata asam jawa

 

Bumbu Halus:

  • 4 siung bawang putih
  • 4 siung bawang merah
  • 3 butir kemiri
  • 1 sdt ketumbar
  • 1/4 sdt jinten

 

Pelengkap:

  • Aneka sayur lalap
  • Sambal terasi

 

Cara Memasak:

1. Bahan bumbu halus di ulek halus.

2. Masukkan semua bahan ke dalam panci, masak hingga mendidih lalu kecilkan api.

3. Masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk hingga airnya hampir habis. Jangan terlalu sering diaduk agar tidak hancur. Matikan api lalu dinginkan.

4. Bila ingin bumbu lebih meresap dan warnanya lebih medok lagi diamkan beberapa jam terendam sisa bumbunya.

5. Oleskan Palmia Margarin Serbaguna di atas teflon datar, letakkan baceman ayam diatas teflon datar. Sesekali dibollak-balik dan olesi dengan Palmia Margarin Serbaguna hingga semua permukaannya terpanggang merata.

6. Sajikan ayam panggang bersama aneka sayur lalapan dan sambal terasi.


Resep dari Enni Faizah
Orak Arik Buncis Makaroni

Orak Arik Buncis Makaroni

Sayur orak arik itu ada berbagai macam versi, kita bisa membuatnya menyesuaikan dengan bahan yang ada. Kali ini saya membuat orak arik memakai buncis dan makaroni. Apapun isian orak arik yang kita buat, pasti akan terasa lezat kalau ditumis memakai Palmia Margarin Serbaguna. #PalmiaPoints2021

Gulai Ayam Kacpan Gurih

Gulai Ayam Kacpan Gurih

Gulai ayam dan kacang panjang, rasanya gurih dan enak karena jadi menu favorit kami sekeluarga. Anak-anak paling suka kacang panjangnya, di masak tidak terlalu matang jadi masih crunchy saat menyantapnya.Tumis bumbu gulai dengan Palmia Margarine Serbaguna lebih gurih dan enak pastinya.

Sambal Telur Balado

Sambal Telur Balado

Sebagai seorang mom blogger yang berkerja dari rumah multitasking itu harus. Apalagi jika kegiatan tersebut adalah hobi dan berbuah positif. Sering sekali saya membuat sebuah resep sekaligus mengisi konten di blog maupun sosial media. Dua tiga kegiatan dilakukan dalam satu waktu untuk membahagiakan diri dan keluarga.

Udang Bakar Saus Madu Mentega

Udang Bakar Saus Madu Mentega

Manis gurihnya saus madu mentega membalut udang segar yang yummy. Cocok banget disantap dengan nasi hangat ataupun langsung.

Beli Produk Palmia