Ayam Goreng Mentega Spesial Palmia

#PalmiaPoints2022

Bahan:

• 500 gr daging ayam
• 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
• Sejumput garam dan merica bubuk
• Minyak untuk menggoreng
• 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna

Saus:

• 1 buah bawang Bombay, cincang
• 2 siung bawang putih, cincang
• 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
• 3 sdm Saus Tomat
• 2 sdm Saus Sambal (opsional)
• 1 sdm Saus Tiram
• 2 sdm Kecap manis Sejumput merica bubuk
• 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
• 100 ml air

Cara Membuat:

1. Lumuri daging ayam dengan air jeruk nipis, garam dan merica bubuk.
2. Diamkan kurang lebih 30 menit.
3. Panaskan minyak, tambahkan Palmia Margarin Serbaguna.
4. Goreng ayam hingga matang keemasan.

Saus:

1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan air, saus tomat, saus tiram, saus sambal dan kecap manis, aduk rata dan didihkan.
3. Masukkan ayam goreng, bubuhkan merica dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak hingga meresap.
4. Angkat dan sajikan.