Sambal Kerang Jengkol Pedas Gurih

Sambal Kerang Jengkol Pedas Gurih

Pecinta kerang dan pedas, Sambal Kerang campur jengkol menjadi makanan favorit keluarga di rumah. Rasanya pedas, gurih, dan yang pasti menggugah selera. Dijamin nikmat meski hanya disantap dengan sepiring nasi putih hangat.pak suami kalau sudah masak ini pasti senang

#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove

Bahan:

  • 300 gram kerang kupas
  • 200 gram jengkol di potong panjang
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • ½ sdt garam
  • 3 sdm minyak goreng
  • 1 batang serai, memarkan
  • 4 lembar daun jeruk
  • 100 ml kaldu ayam
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm gula merah, sisir halus bumbu

Tumbuk Kasar:

  • 6 buah cabai merah besar
  • 6 buah cabai merah keriting
  • 15 buah cabai rawit merah
  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 sdm Palmia Margarin Serbaguna

Cara Membuat:

  1. Lumuri kerang dengan air jeruk nipis dan garam
  2. Diamkan dalam kulkas selama 10 menit.goreng jengkol sampai masak
  3. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna dalam wajan, tumis bumbu, serai dan daun jeruk hingga harum.
  4. Masukkan kerang, tambahkan kaldu, garam dan gula merah
  5. Masak hingga cairan mengering. Angkat. Sajikan selagi hangat
Ayam Nanas Sambal Merah

Ayam Nanas Sambal Merah

Hari ini cuaca cerah, Ayam Nanas Sambal Merah menjadi menu makan siang hari ini. Ini adalah menu kesukan ibu. Buah nanas kaya akan vitamin B, vitamin C dan serta yang baik untuk tubuh. Buah nanas memiliki aroma wangi dan manis khas.

Ade arwiyanto
Ayam Betutu

Ayam Betutu

Sebagai seorang ibu dengan 3 orang putri,saya selalu mengenalkan dan menyajikan berbagai hidangan seperti makanan khas dari berbagai daerah,salah satunya adalah Ayam Betutu dari Bali. #WonderWoman.

Adriyanti Manan
Tauco Sayur Santan Ati Ampela

Tauco Sayur Santan Ati Ampela

Tauco merupakan bumbu khas yang berasal dari kedelai yang di rebus yang sudah di permentasi,kali ini Ibu memasak sayur yang berbahan tauco, aromanya yang khas membuat cita Rasa tersendiri

Rendi haryadi
Lodeh Labu Kacang Panjang

Lodeh Labu Kacang Panjang

Sayur lodeh pada umumnya berbahan dasar sayur sayuran bisa juga dipadukan dengan tahu, tempe atau pun telur sesuai selera. Perpaduan bumbu dan santan membuat kuah menjadi lezat dan gurih.

Siti Fatimah

Beli Produk Palmia

Beli Palmia di Klik Indomaret Beli Palmia di Alfagift Beli Palmia di Shopee Beli Palmia di Tokopedia