Hati Ampela Gulai Kuning Pedas
Menu bersantan pedas ini resep dari ibu. Tambahkan sedikit cabe rawit untuk mendapatkan rasa pedas yang diinginkan. Saat rindu masakan ibu, aku memasak menu satu ini. Disantap bersama nasi hangat sangat enak.
Tomyam Suki
Tomyam salah satu jenis sup yang di sukai keluarga rasa gurih, asam pedas serta kaldu udang nya bikin makan makin nikmat .
#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove
Bahan:
- 50 gr dumpling chesee
- 50 gr dumpling chicken
- 50 gr stik ikan, iris-iris
- 50 gr chikuwa
- 50 gr lobster ball, iris-iris
- 3 lembar pakcoy, iris
- 3 sdm Palmia Margarin Serbaguna
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang serai, memarkan
- Garam secukupnya
- ½ sdt gula
- Kaldu bubuk secukupnya
- Air secukupnya
- 2 sdm air jeruk nipis
Bumbu Halus:
- 7 buah cabe kering rebus
- 1 siung bawang putih
- 1 bungkus udang kering, rebus
- 5 buah bawang merah
Cara Membuat:
- Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bumbu halus hingga wangi. Tambahkan serai dan daun jeruk
- Tuang air kedalam tumisan bumbu. Masak hingga mendidih. Tambahkan gula,garam,kaldu bubuk dan air perasan jeruk nipis. Koreksi rasa
- Masukkan dumpling chesee,dumpling chicken,stik ikan, lobster ball, dan chikuwa. Masak hingga mengapung. Tambahkan pakcoy
- Sajikan selagi hangat
