Terong Lalap Balado

1

Hidangan Utama Tumis Terong Palmia Margarine Serbaguna

Tidak hanya terong ungu yang cocok dimasak balado, tapi juga Terong lalap. Rasanya nikmat dan lezat.

Bahan :

3 sendok makan Palmia serbaguna

300 gram Terong lalap (potong kecil-kecil lalu rendam air dingin)

1 buah terasi

3 buah tomat, iris kotak-kotak

Gula pasir secukupnya

Bumbu halus :

3 siung bawang putih

5 butir bawang merah

5 buah cabe merah

Garam secukupnya

Cara membuat :

1. Panaskan Palmia Margarine hingga meleleh lalu masukkan bumbu halus, tumis hingga harum.

2. Masukkan terasi dan tomat, aduk-aduk.Tambahkan sedikit air.

3. Masukkan potongan terong lalap, aduk-aduk. Tambahkan gula dan garam. Tunggu hingga terong dirasa empuk.

3. Angkat dan Sajikan hangat.

Resep dari Diyah Tiyas Sari

Soto Daging

Soto Daging andalan mamaku , biasanya selalu dimasak kalau ada acara arisan atau hari Jumat (biasanya hari Jumat selalu masak spesial)

Rima syamlan

Banyaknya rempah dan jenis bumbu yang digunakan masyarakat Nusantara, membuat beberapa diantaranya tergerus oleh zaman sehingga kini terlupakan. Sebut saja, salah satunya andaliman atau yang juga dikenal dengan sebutan 'Merica Batak.'

ZENNY JULIA

Semur Soun

Semur Soun bisa menjadi hidangan anak anak dan orang dewasa. Jadi Semur Soun adalah masakan favorit keluarga saya karena semua bisa menikmatinya, tidak pedas, enak dan gurih.

Rita Kartika Murni

Udon With Beef And Mushroom

Udon yang hangat dengan topping tumisan daging dan jamur. Sangat cocok dimakan ketika musim hujan seperti sekarang.

Fiki Fitriya Silmi Kafah

Terong Lalap Balado

Soto Daging

Sambal Andaliman Telur Rebus

Semur Soun

Udon With Beef And Mushroom

Beli Produk Palmia