Chikuwa Pakwo Kaldu Jamur
kaldu jamur dinilai lebih sehat dibandingkan micin. kaldu jamur kaya akan nutrisi. Misalnya, protein,vitamin B, serta mineral
Bahan :
1 ekor Bebek
1 buah Tomat
1 buah Jeruk nipis
4 lembar Daun salam
4 lembar Daun jeruk
2 batang Sereh
1 ruas Jahe
2 sdt Lada bubuk
1 sdm Gula pasir
3 sdm Gula merah
2 sdm Kecap manis
Garam secukupnya
Penyedap rasa secukupnya
Air secukupnya
2 sdm PALMIA GARLIC MARGARINE
Bumbu halus :
10 siung Bawang merah
6 siung Bawang putih
10 buah Cabe rawit merah
4 buah Cabe merah besar
3 buah Kemiri
Cara membuat :
kaldu jamur dinilai lebih sehat dibandingkan micin. kaldu jamur kaya akan nutrisi. Misalnya, protein,vitamin B, serta mineral
Mie goreng menjadi favorit hampir semua orang. Kali ini masak dengan sayuran kol dan sawi hijau dengan bumbu sedikit pedas.
Teri hitam atau teri bada sangat gurih. Dimasak bersama cabe ijo lalu disantap dengan nasi hangat.
Dalam bisnis kuliner harus memiliki inovasi dalam hal menu dan rasa. Selain nasi bakar yang menjadi signature dish di pawon amma ibnu. Rice chicken mentai dan rice beef mentai juga menjadi salah satu menu yang disenangi.