Teri Medan Sambal Uleg

Teri Medan Sambal Uleg

Sambal teri medan menu kita hari ini. Di uleg dengan cabe rawit yg pedas, resep turun temurun dari nenek tercinta ke ibu yang kemudian diajarkan ke saya. Di padu padan kan dengan lalapan, rebusan.. Membuat selera makan bertambah.

#PalmiaPoints2023

Bahan-bahan :

  • 100 gram teri medan
  • 10 buah cabe merah
  • 10 buah cabe rawit
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 buah tomat
  • PALMIA MARGARIN SERBAGUNA
  • sedikit garam

Cara Membuat

  1. Langkah 1 Cuci bersih teri medan dan semua bumbu
  2. Langkah 2 Goreng teri medan dengan api paling kecil, biar matangnya merata. Kalau api besar, sebagian gosong sebagian belum matang. Lebih baik lambat asal selamat ??
  3. Langkah 3 Sembari menggoreng teri, haluskan cabe merah + rawit, bawang merah, bawang putih dan tomat.
  4. Langkah 4 Tumis bumbu halus dengan PALMIA margarin serbaguna sampai wangi..masukkan ikan teri,kalau sangat asin tidak perlu tambah garam ke sambal. Kalau biasa saja, tambahkan sedikit garam ke sambal.
  5. Langkah 5 Masak sampai matang. Sambal teri medan siap dihidangkan bersama nasi hangat dan lalapan.
Resep dari Elva Rahmi
Hati Ampela Masak Kecap

Hati Ampela Masak Kecap

Hati ampela ayam, dimasak kecap dengan bumbu merica, bawang merah dan bawang putih yang dihaluskan. Kutambahkan kecap sebagai penyempurna rasa.

Siti Fatimah
Spaghetti Ayam Kecap Satir

Spaghetti Ayam Kecap Satir

Spaghetti adalah salah satu jenis pasta yang berbentuk panjang, tipis, silindris, dan padat, yang jika diperhatikan menyerupai mie pada umumnya. Ini adalah makanan pokok dalam masakan Italia tradisional.

Suryadi
Pastel Tutup Keju

Pastel Tutup Keju

Ramadhan sebentar lagi. Sebagai ibu rumah tangga, wajib punya stok resep masakan yg lezat, bergizi dan juga praktis. Seperti pastel tutup keju ini. Sudah mengandung karbohidrat dari kentang, juga vitamin, protein dan serat dari isiannya yang terdiri dari daging ayam dan sayuran. Untuk isiannya bisa disesuaikan dengan bahan yang tersedia di rumah ya. Tips saya, pastel tutup ini bisa dimasak malam lalu disimpan di kulkas. Nah pas mau sahur tinggal dipanaskan. Bisa dimicrowave, dikukus, atau dipanggang sebentar. Jadi lebih praktis.

Ratri Wulan Wahyuni
Tongkol Suwir Kecombrang

Tongkol Suwir Kecombrang

Tongkol suwir kecombrang ini menu kesukaan suami saya. Berbahan dasar ikan tongkol dan bunga kecombrang, lalu bumbu di tumis dengan Palmia Margarin Serbaguna bikin masakan makin lezat dan suami saya lahap makan nya.

Suryadi

Beli Produk Palmia

Beli Palmia di Klik Indomaret Beli Palmia di Alfagift Beli Palmia di Shopee Beli Palmia di Tokopedia