Tahu Goreng Kuah Gulai
Untuk memenuhi kebutuhan lauk pauk di tanggal tua,menu sederhana ini sudah menjadi resep turun temurun di saat tanggal tua. Sambil bernostalgia masakan ibu, tahu goreng kuah gulai ini menjadi menu saya hari ini.

#PalmiaPoints2023

Bahan-bahan:

  • 5 buah tahu goreng,potong segitiga
  • 3 sdm PALMIA margarin serbaguna
  • 1 btg serai, geprek
  • 1 lembar daun jeruk
  • 1 lembar daun salam
  • 300ml santan kelapa murni
  • Gula, garam dan kaldu bubuk secukupnya

Bumbu halus:

  • 5 buah cabe merah
  • 3 buah cabe rawit
  • 4 buah bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 1 ruas kunyit
  • ½ sdm ketumbar
  • 1 ruas lengkuas

Cara memasak:

  1. Panaskan PALMIA margarin serbaguna, tumis bumbu halus hingga wangi. Tambahkan serai,daun salam dan daun jeruk.
  2. Masukkan santan kelapa,aduk-aduk dan masak dengan api sedang hingga mendidih.
  3. Masukkan tahu goreng,tambahkan gula,garam dan kaldu bubuk secukupnya. Aduk-aduk kembali sampai mendidih sambil koreksi rasa.
  4. Angkat dan sajikan.

Resep dari Nurwatini
Jamur Tumis Kamu dan Aku

Jamur Tumis Kamu dan Aku

Pasar Panorama Bengkulu punya sesatu yang spesial setiap hari kamis dan minggu pagi. Yup, pada hari itu beberapa penjual akan menawarkan “Jamur Sawit”. Jamur yang tumbuh di bawah pepohonan sawit. Hasil alam baru yang ternyata memiliki rasa yang unik dan tentu saja enak. Kebetulan minggu pagi adalah kesempatan aku dan suami belanja ke pasar. Hari senin sampai sabtu kami sudah sibuk dengan dunia kerja masing-masing. Tentu saja belanja di hari minggu membuat kami menemukan jamur spesial itu. Beli dong pasti. Kenapa? Karena aku kenal sekali suamiku, dia itu sesekali ingin adventureus soal masakan. Masakan baru dan enak akan membuatnya kenyang dan senang. Kapan lagi bisa membahagiakan suami, kesempatan berkreasi jangan sampai dilewatkan. Aku membuat sebuah menu spesial dari jamur sawit untuk suamiku. Masaknya mudah lho, tapi rasanya dijamin enak. Kalau kata suamiku “Ini bisa dijadikan masakan andalan lho Yang”. Ih aku GR, tapi aku ga bakal simpan resep ini sendirian. Aku akan bagi resepnya untuk semua. Karena nama jamur tumis ini adalah “Jamur Tumis Kamu dan Aku”.

Oseng Tempe Palmia

Oseng Tempe Palmia

Tempe makanan favorit dirumah kami. Bisa disayur, di oseng maupun di goreng. Kali ini saya oseng tempe dengan menggunakan Palmia Margarin Serbaguna. Rasanya enak #PalmiaPoints2021

Rendang Padang Daging Kentang

Rendang Padang Daging Kentang

Rendang merupakan salah satu sajian khas Nusantara yang kaya akan rempah. Banyaknya rempah membuat aroma dan cita rasa rendang begitu menggoda.

Nasi Goreng Karakter

Nasi Goreng Karakter

Nasi goreng memang merupakan salah satu alternatif atau pilihan tercepat yang bisa dilakukan oleh seorang ibu rumah tangga ketika terburu-buru hendak memasak apa untuk keluarganya. Seperti aku yg kerepotan dikala pagi menjelang mempwrsiapkan segala keperluan keluargaku. Terlebih sikecil karna agak susah untuk sarapan maka dari itu aku buatkan menu sarapan yg lezat dan menarik supaya sikecil semangat untuk menyantapnya.

Beli Produk Palmia