Malbi Hati Sapi
MALBI memang identik dengan semur tapi penampakannya seperti rendang. Rasanya gurih dan enak, kaya rempah dan aromanya sangat mengundang selera.
Terbuljo Ayam Gulai
Terbuljo ayam gulai menjadi menu hidangan berbuka puasa Ramadhan yang enak dan bergizi.
#PalmiaDIRP2024
Bahan:
- 1 sdm Palmia Margarine Serbaguna
- 500 gr ayam
- 100 gr Terung hijau bulat
- 65 ml Santan instan
- 1000 ml Air
- 2 lembar Daun jeruk
- 2 lembar Daun salam
- Garam secukupnya
- 1 sdm Kaldu jamur
Bumbu Halus:
- 5 buah Cabe merah
- 7 buah Cabe rawit
- 7 siung Bawang merah
- 4 siung Bawang putih
- 1 ruas Kunyit
- 1 ruas jahe
- 3 buah Kemiri
Cara Memasak:
- Panaskan Palmia Margarine Serbaguna hingga cair, masukkan bumbu halus tumis hingga harum.
- Masukkan air, daun jeruk, daun salam biarkan hingga mendidih Lalu masukkan ayam, terong hijau bulat, santan, kaldu jamur dan garam.
- Masak hingga matang, lalu sajikan.
