Camarones Fritos Spanyol
-
Terbuljo Ayam Gulai
Terbuljo ayam gulai menjadi menu hidangan berbuka puasa Ramadhan yang enak dan bergizi.
#PalmiaDIRP2024
Bahan:
- 1 sdm Palmia Margarine Serbaguna
- 500 gr ayam
- 100 gr Terung hijau bulat
- 65 ml Santan instan
- 1000 ml Air
- 2 lembar Daun jeruk
- 2 lembar Daun salam
- Garam secukupnya
- 1 sdm Kaldu jamur
Bumbu Halus:
- 5 buah Cabe merah
- 7 buah Cabe rawit
- 7 siung Bawang merah
- 4 siung Bawang putih
- 1 ruas Kunyit
- 1 ruas jahe
- 3 buah Kemiri
Cara Memasak:
- Panaskan Palmia Margarine Serbaguna hingga cair, masukkan bumbu halus tumis hingga harum.
- Masukkan air, daun jeruk, daun salam biarkan hingga mendidih Lalu masukkan ayam, terong hijau bulat, santan, kaldu jamur dan garam.
- Masak hingga matang, lalu sajikan.
