#PalmiaPoints2021
Bahan-bahan:
10 bh kacang panjang
1 papan tempe
150 gr kecambah kedelai
1 sdm Palmia Margarin Serbaguna
3 siung bawang putih
4 siung bawang merah
3 buah cabe rawit
5 buah cabai merah kriting
1/2 buah tomat, iris kasar
1 ruas lengkuas
1 lembar daun salam
1 sdm kecap manis
Garam
Kaldu jamur
Cara memasak :
1. Potong kacang panjang, cuci bersih
2. Siangi kecambah kedelai, cuci bersih
3. Iris semua bumbu, panaskan Palmia Margarin Serbaguna, lalu tumis
4. Setelah bumbu layu, masukkan kacang panjang dan kecambah aduk rata. Tunggu sesaat, masukkan tempe, tambahkan air dan beri gula garam, kecap, kaldu jamur, masak hingga air menyusut
5. Taburi bawang goreng, sajikan
Masakan yang satu ini, identik dengan rasa gurih khas santan kelapa, serta kaya akan rempah khas Indonesia. Cara membuatnya mudah, namun butuh kesabaran agar hasil nya enak, saya meminta istri saya memasak daging dengan resep olahan ibu saya.
Di rumah saya ada banyak pekerjaan yang tidak henti-hentinya harus diselesaikan. Saya juga harus menjaga warung setiap hari. Saya juga selalu diajak ibu untuk belajar memasak di rumah. Sambil menunggu cucian di mesin cuci saya biasanya memasak makanan simple untuk menghabiskan waktu agar waktu saya selalu kondusif dan kemampuan memasak saya bisa lebih baik tentunya.
Jarak tempat tinggal memisahkan aku dan ibu. Untuk mengurangi rasa kangen aku mau masak resep dari Ibu. Ayam Butter madu Panggang menjadi menu hari ini. Daging ayam menjadi salah satu makanan yang memiliki kandungan protein yang tinggi. Tingginya protein dalam daging ayam dapat membantu untuk meningkatkan pembentukan otot.
Menu yg satu ini sering hadir ditemani rintik hujan.Disajikan selagi hangat akan terasa nikmat.Dan memang Palmia menjadkan masakanku tambah istimewa.
