Roti Keju Gulung
Selamat mencoba.
Bahan:
500 gram Ikan Tenggiri
2 sdm Air jeruk
1 sdt Kaldu bubuk
200 gram PALMIA MARGARINE SERBAGUNA
2 lembar Daun jeruk
2 lembar Daun pandan
1 ikat Daun kemangi
Bumbu Halus:
5 siung Bawang putih
10 buah Bawang merah
4 buah Tomat hijau
15 buah Cabe rawit hijau
1 ruas Jahe
50 ml Air
Cara Membuat:
Kali ini saya membuat Nasi Subut dan Sate Ikan Pari khas Kalimantan dari desa Tana Tidung. Menu-menu tradisional masih selalu menjadi pilihan dalam saya menyajikan hidangan untuk keluarga. Selain lebih mengenal kekayaan kuliner nusantara, anak-anak jadi makin bertambah pengetahuannya. Nasi Subut adalah nasi yang sangat sehat sekali padat akan gizi dan vitamin, terbuat dari campuran beras, ubi ungu dan biji jangung. Memasaknya juga mudah sekali, saya memakai rice cooker seperti memasak nasi biasa. Nasinya jadi berwarna ungu cantik yang berasal dari Ubi ungu. Makan nasi tentunya tak lupa akan Lauknya, nah lauk yang mendampingi Nasi Subut adalah Sate Ikan Pari.
Ayam bom tepung crispy merupakan makanan favorit keluargaku. Ayam menyediakan nutrisi penting yang jarang dikonsumsi namun memiliki manfaat bagi kesehatan masyarakat untuk semua kelompok umur: Termasuk kalium, vitamin D, zat besi, dan kalsium