Ikan Tongkol Gulai Asam Pedas
Ikan tongkol di gulai asam pedas, khas asam dari asam kandis dan rasa pedas bumbu cabe. Hidangan menyambut buka puasa, recommended.
Bahan:
500 gram Ikan Tenggiri
2 sdm Air jeruk
1 sdt Kaldu bubuk
200 gram PALMIA MARGARINE SERBAGUNA
2 lembar Daun jeruk
2 lembar Daun pandan
1 ikat Daun kemangi
Bumbu Halus:
5 siung Bawang putih
10 buah Bawang merah
4 buah Tomat hijau
15 buah Cabe rawit hijau
1 ruas Jahe
50 ml Air
Cara Membuat:
Ikan tongkol di gulai asam pedas, khas asam dari asam kandis dan rasa pedas bumbu cabe. Hidangan menyambut buka puasa, recommended.
Samba dalam bahasa minang yang artinya sambal. Jika tak ada sambal, makanan terasa belum lengkap. Bukan tanpa alasan, sambal begitu melekat dengan budaya makan orang Indonesia. Karena sambal bercita rasa pedas sangat cocok jika dipadukan dengan kuliner tradisional apa saja, sebagai lauk hidangan utama sampai kuliner berkuah hingga gorengan. Samba tanak merupakan makanan khas masyarakat Sumatera Barat, tepatnya di kabupaten Tanah Datar. Terbuat dari bahan cabe giling, santan dengan isian teri dan pete.
Salah satu menu ibu yang kusuka adalah Darlur Sobibu.Telur yang digoreng dengan Palmia Margarine Serbaguna rasanya enak. Telur goreng adalah hidangan yang populer di seluruh dunia. Baik sebagai sarapan atau makanan ringan, telur goreng memiliki daya tarik yang tak terbantahkan.