TENGGIRI MASAK KEMANGI
Bagi penyuka ikan, Anda bisa mecoba resep Tenggiri Masak Kemangi ini sebagai variasi menu masakan Anda.

Bahan:

500          gram      Ikan Tenggiri

2              sdm        Air jeruk

1              sdt          Kaldu bubuk

200          gram       PALMIA MARGARINE SERBAGUNA

2              lembar    Daun jeruk

2              lembar    Daun pandan

1              ikat         Daun kemangi

 

Bumbu Halus:

5              siung      Bawang putih

10            buah       Bawang merah

4              buah       Tomat hijau

15            buah       Cabe rawit hijau

1              ruas        Jahe

50            ml           Air

 

Cara Membuat:

  1. Lumuri ikan dengan air jeruk dan kaldu bubuk. Panaskan PALMIA MARGARINE SERBAGUNA, masak ikan hingga kuning kecoklatan, angkat dan sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus, daun jeruk dan daun pandan hingga harum, masukkan daun kemangi, aduk rata hingga bumbu matang.
  3. Siapkan ikan tenggiri, siram dengan bumbu kemangi, sajikan selagi hangat.

Resep dari Palmia
Daging Saus Mentega

Daging Saus Mentega

Daging saus mentega.

Sarang Bandang

Sarang Bandang

Masakan ini adalah salah satu masakan khas kota Yogyakarta. Mungkin banyak yang belum begitu familiar dengan masakan ini. Aku mengenal masakan ini dari mertua kakakku yang asli orang Yogya. Meskipun memakai bahan daging tapi rasanya segar banget dan tidak terasa eneg.

Daging Rendang Kayrem

Daging Rendang Kayrem

Masakan Ibu Daging Rendang kayrem bisa menjadi alternatif masakan yang bisa disimpan dalam waktu lama. Ini merupakan resep turun temurun.

Ayam Goreng Tepung Tebal Krispy

Ayam Goreng Tepung Tebal Krispy

Ayam goreng krispy dengan tepung yang agak tebal. Keluarga suka dengan lapisan tepung yang agak tebal ini, masak Krispy makannya kriuk-kriuk kata mereka. Gurih juga karena ku goreng dengan menambahkan Palmia Margarine Serbaguna pada minyak goreng.

Beli Produk Palmia