Mie Tulang Palmia

#PalmiaPoints2023

Bahan:

• 500 gr Tulang ayam cuci bersih
• 4 lembar Daun salam
• 4 lembar Daun jeruk
• 1 bungkus Mie telur
• 3 sdm Palmia Margarine Serbaguna
• 1 sdm Kaldu bubuk
• 1 sdt Gula
• 1 Sdm Garam
• 3 sdm kecap manis
• 2 sdm saus sambal
• Air secukupnya

Bumbu Halus:

• 20 gr cabe kering,rebus
• 8 buah cabe merah
• 10 buah cabe rawit
• 6 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih

Cara Memasak:

1. Didihkan air, tambahkan daun salam dan daun jeruk, masukkan tulang ayam masak hingga empuk. Angkat dan tiriskan
2. Panaskan Palmia Margarine Serbaguna, tumis bumbu halus hingga wangi dan matang, masukkan tulang ayam yang sudah direbus, aduk-aduk hingga merata, tambahkan air lalu masak hingga mendidih
3. Masukkan mie telur, tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, saus sambal dan kecap. Masak hingga mie lunak lalu sajikan.